Mục Lục
Rượu vang Bồ Đào Nha Sandeman Port Tawny
►Xuất Xứ: Rượu vang Bồ Đào Nha
►Nơi sản xuất: Tawny Port
►Nhà sản xuất: Sandeman
►Giống nho: Port
►Nồng độ: 19%
►Dung Tích: 750ml
►Quy Cách: 6c/Thùng
►Loại Vang: Đỏ
►Mã Sản Phẩm: WH-1760-BĐN650
Rượu vang Bồ Đào Nha Sandeman Port Tawny mang đến sự phong phú và thanh lịch qua hương vị tuyệt vời như quả mơ khô, mật ong, hạt và gia vị, cùng chút vani. Đây là một loại rượu phức tạp vô tận, mở ra một cách trơn tru và tiếp tục phát triển trong miệng.
Giới thiệu về nhà sản xuất rượu vang Sandeman
Sandeman là một nhà sản xuất rượu vang danh tiếng từ Bồ Đào Nha, có lịch sử lâu đời và uy tín. Được thành lập vào năm 1790, Sandeman đã trở thành một thương hiệu nổi tiếng trong ngành công nghiệp rượu vang. Họ nổi tiếng với sự chuyên nghiệp và sự tôn trọng đối với truyền thống và chất lượng.
Sandeman tạo ra những chai rượu vang phong phú, đa dạng bao gồm Port và Sherry, mang tính độc đáo và đẳng cấp. Rượu vang Sandeman được đánh giá cao với hương vị tuyệt hảo và chai thiết kế đặc trưng, với hình ảnh người đàn ông mặc áo đen, tạo nên phong cách riêng biệt của họ.
Dưới đây là một số giải thưởng mà rượu vang Sandeman đã giành được dưới sự lãnh đạo của Luís Sottomayor:
- 2017 Decanter World Wine Awards: Sandeman 2011 Vintage Port – 97 points
- 2017 International Wine Challenge: Sandeman 2011 Vintage Port – Gold Medal
- 2016 Decanter World Wine Awards: Sandeman 2010 Vintage Port – 97 points
- 2016 International Wine Challenge: Sandeman 2010 Vintage Port – Gold Medal
- 2015 Decanter World Wine Awards: Sandeman 2009 Vintage Port – 97 points
- 2015 International Wine Challenge: Sandeman 2009 Vintage Port – Gold Medal
Giới thiệu về Rượu vang Bồ Đào Nha Sandeman Port Tawny
Sandeman Tawny Port là một loại rượu vang Bồ Đào Nha được làm từ hỗn hợp nho đỏ. Nho được trồng ở Thung lũng Douro, nằm ở phía bắc Bồ Đào Nha. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi tối thiểu ba năm. Quá trình lão hóa này mang lại cho rượu hương vị và mùi thơm đặc trưng.
Sandeman Tawny Port là loại rượu ngọt có màu hổ phách đậm. Nó có một hương vị phức hợp là sự pha trộn của các loại trái cây khô, các loại hạt và gia vị. Rượu có hậu vị kéo dài và mượt mà.
Sandeman Tawny Port là một loại rượu vang linh hoạt có thể được thưởng thức riêng hoặc cùng với thức ăn. Đó là một lựa chọn tốt cho món tráng miệng hoặc đồ uống sau bữa tối. Rượu cũng có thể được sử dụng trong nấu ăn, chẳng hạn như làm nước sốt hoặc món tráng miệng.
Sandeman Tawny Port là một loại rượu phổ biến được mọi người trên khắp thế giới yêu thích. Đó là một loại rượu được làm tốt mà chắc chắn sẽ làm hài lòng.
Phương thức sản xuất Rượu vang Sandeman Port Tawny
Sandeman Tawny Port được sản xuất tại Thung lũng Douro, nằm ở phía bắc Bồ Đào Nha. Thung lũng Douro là Di sản Thế giới được UNESCO công nhận và được biết đến với những sườn dốc và những vườn nho bậc thang. Khí hậu ở Thung lũng Douro nóng và khô, rất lý tưởng để trồng nho làm rượu vang Port.
Nho được sử dụng để làm Sandeman Tawny Port là sự pha trộn của Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca và Tinto Cão. Nho được hái bằng tay và sau đó nghiền nát. Nước trái cây được lên men trong khoảng hai tuần, sau đó rượu mạnh được thêm vào để ngăn quá trình lên men. Rượu sau đó được ủ trong thùng gỗ sồi tối thiểu ba năm.
Trong quá trình ủ rượu, rượu thường xuyên được bổ sung thêm rượu mới từ Thung lũng Douro. Điều này giúp bảo quản rượu và cũng làm tăng thêm độ phức tạp cho hương vị. Sau ba năm, rượu đã sẵn sàng để đóng chai.
Lưu ý khi thưởng thức Rượu vang Bồ Đào Nha Sandeman Port Tawny
Khi thưởng thức Rượu vang Sandeman Port Tawny, có một số lưu ý quan trọng để có trải nghiệm tốt nhất:
- Độ lạnh: Rượu vang Port Tawny thường được thưởng thức ở nhiệt độ phòng hoặc mát mẻ. Tránh làm quá lạnh để không làm mất đi các hương vị và tầng hương phức tạp.
- Decanting: Rượu Port Tawny có thể được rót vào decanter để cho phép rượu “thở” và phát triển hương vị tốt hơn trước khi thưởng thức.
- Phụ kiện thích hợp: Sử dụng các ly rượu vang thích hợp để tận hưởng hương thơm và hương vị của rượu Port Tawny. Ly có hình dáng nhỏ và thon dài thường được khuyến nghị.
- Thưởng thức chậm rãi: Hãy thưởng thức từng ngụm rượu một cách chậm rãi để cảm nhận đầy đủ hương vị phức tạp và sự phát triển của rượu trong miệng.
- Kết hợp với thực phẩm: thường được kết hợp với các món tráng miệng ngọt, như bánh pudding, bánh mứt, hoặc sô-cô-la đen. Hợp thức ẩm thực giúp tăng thêm sự hài hòa và thú vị cho trải nghiệm thưởng thức.
Hãy nhớ rằng thưởng thức rượu vang là một trải nghiệm cá nhân, hãy tìm cách thưởng thức theo sở thích riêng của bạn và luôn uống vừa phải.
Lưu ý: rượu phải được bảo quản khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời