Rượu vang Ý Antinori Villa Antinori Toscana IGT

Rượu vang Ý Antinori Villa Antinori Toscana IGT

►Xuất Xứ : Rượu Vang Ý

►Khu vực sản xuất:      TUSCANY

►Nhà sản xuất : Rượu Vang Attanasio

►Giống nho :

Sangiovese – Merlot

►Nồng độ : 13,5 %

►Dung Tích :750ml

►Quy Cách : 6c/Thùng

►Loại Vang : Đỏ

►Mã Sản Phẩm: WH-1298-Y750

Rượu Vang Ý Antinori Villa Antinori Toscana IGT có mầu đỏ ruby đậm. Hương thơm dữ dội và phức tạp đặc trưng của nốt hương trái cây mầu đỏ kết hợp với hương thơm của gia vị và vani. Vòm miệng cho thấy tannin dẻo dai, mượt mà, tròn trịa mang đến một kết thúc dài đáng mong đợi.

Giới thiệu về Rượu vang Ý Antinori Villa Antinori Toscana IGT

Vùng Tuscany là một trong những vùng rượu vang nổi tiếng nhất tại nước Ý, bên cạnh Puglia, Piedmont và Veneto. Đây là vùng sản xuất ra nhiều chai vang Ý ngon thuộc cấp độ DOCG (cấp độ cao nhất của rượu vang Ý) trong đó có nhiều chai rượu thượng hạng được chào đón nồng nhiệt bởi giới rượu vang. Vùng Tuscany hiện đang sở hữu những thương hiệu rượu vang hàng đầu thế giới như: Vino Nobile di Montepulciano, Brunello di Montalcino, Chianti… Masseto từ nhà sản xuất trứ danh Masseto, Flaccianello Della Pieve của nhà Fontodi lừng danh, hay Biserno của Teturna Biseno…

Có một giống nho đỏ mà đặc biệt phát triển mạnh tại vùng đất này đó là Sangiovese. Có thể nói đây là một giống nho cực kì quan trọng và trở thành di sản của rượu vang Ý nói chung và Tuscany nói riêng. Mỗi năm, vùng Tuscany đạt sản lượng rượu vang khoảng 260 triệu lít, đáp ứng nhu cầu về rượu vang từ khắp nơi trên thế giới.

Rượu vang đỏ vùng Tuscany được làm hầu hết từ nho đỏ Sangiovese hoặc các giống nho có nguồn gốc từ nho này. Vang đỏ Tuscany có hương vị đa dạng tùy thuộc vào vùng nho và các giống nho làm rượu, tuy nhiên nào nào cũng rất ngon.
Ngoài rượu vang đỏ, Tuscany còn nổi tiếng với dòng vang trắng Vernaccia di San Gimignano làm từ giống nho Vernaccia. Vernaccia di San Gimignano là chai vang trắng đầu tiên đạt cấp độ DOC, mà sau đó là DOCG năm 1993.

Villa Antinori trước hết là một ý tưởng, một kế hoạch đã hình dung ra quá trình sản xuất rượu vang: nghiên cứu và phát triển ở một bên và di sản lịch sử ở phía bên kia. Villa Antinori là một dấu mốc quan trọng vì tên của nó gắn liền với hơn 100 năm lịch sử. Đồng thời nó đại diện cho sự tiến bộ đang diễn ra. Một nguyên tắc thiết yếu là nghiên cứu liên tục cho các tiêu chuẩn chất lượng ngày càng cao. Ý tưởng này đã tạo ra hai loại rượu vang khác nhau có chung niềm đam mê về chất lượng: Villa Antinori Rosso và Villa Antinori Bianco.

Villa Antinori ban đầu được sản xuất vào năm 1928 bởi Marchese Niccolò Antinori với tư cách là một Chiaico Classico có thể già đi và điều đó sẽ cải thiện theo thời gian. Ngay sau đó, Villa Antinori đã được tìm thấy trong các hầm rượu uy tín nhất trong các đại sứ quán, nhà hoàng gia, khách sạn và nhà hàng quan trọng. Năm 1931, Villa Antinori Bianco được làm từ nho Trebbiano truyền thống. Trong 1980, một tỷ lệ nhỏ Chardonnay đã được thêm vào để mang lại cho rượu cấu trúc tốt hơn.

Rượu vang Antinori “Villa Antinori” Toscana IGT là dòng rượu vang khá nổi tiếng được người tiêu dùng lựa chọn cho những dịp quan trọng như sinh nhật, kết hôn hoặc tiếp đãi đối tác và bạn bè. Rượu có xuất xứ từ nước Ý, là sự kết hợp tuyệt vời của 2 loại nho Merlo và Sangiovese, nồng độ cồn ở mức 13,5%.

Đặc điểm của Rượu vang Ý Antinori Villa Antinori Toscana IGT

Rượu được sản xuất từ hai giống nho là Merlot và Sangiovese, rượu toát lên một hương vị và phong cách mới mẻ mà không giống như bất kỳ một dòng vang nào có mặt trên thị trường.

Hương vị của rượu luôn tròn trịa trong miệng của những người thưởng thức rượu bởi rượu được kết hợp từ nhiều loại trái cây như anh đào, mận; hương bạc hà kết hợp của với vani của thùng gỗ sồi mang lại.

Nho sau khi hái được ép mềm mại và tiếp tục trải qua quá trình lên men trong những chiếc thùng bằng gỗ sồi Pháp. Nhiệt độ thích hợp để lên men là từ 25 – 28 độ C. Nếu lên men ở nhiệt độ quá 28 độ C rượu sẽ mất hương vị và độ ngon vốn có.

Với nồng độ nhẹ nhàng 13.5%, rượu đảm bảo lượng tannin mịn màng và đa dạng nhất.

Lưu ý khi thưởng thức Rượu vang Ý Antinori Villa Antinori Toscana IGT

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 18-20 độ C ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Decanter/ vang thở: 30 phút trước khi thưởng thức

Phối với thức ăn:  thịt quay, thịt đỏ cùng một số món nướng.

>>> Xem thêm

Rượu vang Ý Antinori Sabazio Rosso di Montepulciano DOC

Rượu vang Ý Antinori Santa Cristina Toscana IGT Red

Rượu Vang Ý 7 Seven Merlot Puglia

Rượu Vang Ý Luna Nera Vino Rosso Italia

Rượu Vang Ý Il Principe Della Faggeta 2014