Rượu vang Úc Yalumba Y Series Merlot

Rượu vang Úc Yalumba Y Series Merlot

►Xuất Xứ : Rượu vang Úc

►Khu vực sản xuất:       SOUTH AUSTRALIA,  Barossa Valley

►Nhà sản xuất : Yalumba Family

►Giống nho :        

Merlot

►Nồng độ : 14%                             

►Dung Tích :750ml                

►Quy Cách : 6c/Thùng                  

►Loại Vang : Đỏ  

►Mã Sản Phẩm: WH-1369 – U435

Rượu Vang Úc Yalumba Y Series Merlot được lên men bằng cách chỉ sử dụng men tự nhiên trong vườn nho và nhà máy rượu. Phong cách rượu vang đã chuyển sang một phong cách trẻ trung. Rượu được lên men trong cả hai loại lên men tĩnh và quay bằng men với nhiệt độ lên men mát đến ấm cho phép chúng duy trì sự dẻo dai và trẻ trung

Giới thiệu về Rượu vang Úc Yalumba Y Series Merlot

Tọa lạc ở miền Nam nước Úc, thung lũng Barossa là một trong những vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng trên thế giới, có thế sánh ngang hàng với Bordeaux của Pháp hay Napa của Mỹ. Nơi đây có khoảng 90 cơ sở sản xuất rượu lớn nhỏ và hơn phân nửa trong số này có hầm rượu. Barossa là một trong 6 vùng sản xuất rượu vang thuộc Nam Úc. Nơi đây được chia làm 2 khu vực gồm Barossa Valley và Eden Valley, cả 2 đều đã có chứng nhận GI cho riêng mình. Điều kiện khí hậu của vùng rượu vang Barrossa rất đa dạng, phản ánh rõ rệt trong phong cách rượu vang phong phú của nơi đây.

Tại vùng rượu vang Barossa, nho Shiraz và nho Riesling là 2 giống nho được ưa chuộng nhất. Rượu vang Shiraz Barossa thường đậm đà và mãnh liệt, được xem là phong cách rượu vang nổi tiếng nhất tại Úc. Ngoài ra còn một số loại rượu vang Barossa chất lượng cao khác làm từ nho Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Semillon và Viognier

Yalumba là một nhà máy rượu nằm gần thị trấn Angaston, Nam Úc trong vùng rượu vang Thung lũng Barossa. Nó được thành lập bởi một nhà sản xuất bia người Anh, Samuel Smith, người đã di cư đến Úc cùng gia đình từ Wareham, Dorset vào tháng 8 năm 1847 trên tàu ‘Trung Quốc’. Khi đến Úc vào tháng 12, Smith đã xây dựng một ngôi nhà nhỏ bên bờ sông Torrens. Anh ta sống ở đó chưa đầy một năm trước khi di chuyển về phía bắc đến Angaston, nơi anh ta đã mua một khu đất rộng 30 mẫu Anh (120.000 m2) trên ranh giới phía đông nam của khu định cư. Ông đặt tên cho tài sản của mình là “Yalumba” theo một từ Úc bản địa cho “tất cả các vùng đất xung quanh”. Năm 1849, Samuel Smith, cùng với con trai Sidney, trồng những vườn nho đầu tiên của Yalumba, bắt đầu triều đại Yalumba. Ngày nay, Yalumba là nhà máy rượu gia đình lâu đời nhất của Úc. Yalumba đã phát triển về quy mô và tầm vóc, thể hiện tất cả những gì làm cho câu chuyện thành công rượu vang Úc trở thành niềm ghen tị của các nhà làm rượu trên toàn thế giới.

Tại Yalumba, một châm ngôn bất di bất dịch chính là : “Rượu vang ngon sẽ dẫn đến những điều tốt đẹp”. Đó cũng chính là lý do ra đời của dòng vang The Y Series.

Đặc điểm của Rượu vang Úc Yalumba Y Series Merlot

Rượu được làm từ nho Merlot nổi tiếng nên được đánh giá là chai rượu vang ngon và đặc sắc nhất trong phân hạng tầm trung. Chúng nổi lên với làn rượu đỏ ruby sâu đậm khiến ai cũng phải mê mẩn và muốn được thưởng thức ngay lập tức để thỏa trí tò mò.

Vang mang hương vị trái cây chín, ngọt ngào và một chút cam thảo kết hợp hương gỗ sồi. Chất rượu mềm mại và dẻo dai tạo nên dư vị mạnh mẽ, lôi cuốn thực khách một cách toàn diện sau khi thưởng thức.

Hòa trong chất rượu sánh mịn của Yalumba Y Series Merlot còn có hương thơm phức hợp đầy nổi bật của gia vị nồng nàn từ chút tiêu đen, một chút quế và thêm một chút đinh hương. Cùng với nồng độ 14%, cơ thể vang đầy cuốn hút, mang lại cảm giác lâng lâng thích thú và rất chiều miệng.

Lưu ý khi thưởng thức Rượu vang Úc Yalumba Y Series Merlot

nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 15-18⁰C ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Decanter/ vang thở: 15 phút trước khi thưởng thức

Phối với thức ăn: dùng với thịt vịt, thịt bò cay, pate, thịt thỏ, thịt quay, pho mát cứng, pho mát xanh, xúc xích cật.  

>>> Xem thêm

Rượu vang Úc Yalumba Y Series Cabernet Sauvignon

Rượu vang Úc Henschke Lenswood Pinot Noir

Rượu vang Úc Shaw and Smith Shiraz

Rượu vang Úc Shaw and Smith Pinot Noir

Rượu vang Úc Ashton Hills Piccadilly Valley Pinot Noir