Rượu Vang Úc Hentley Farm The Riesling
►Xuất Xứ : Úc
►Khu vực sản xuất: Eden Valley
►Nhà sản xuất : Hentley Farm
►Giống nho : Riesling
►Nồng độ : 13,5%
►Dung Tích :750ml
►Quy Cách : 6c/Thùng
►Loại Vang : Trắng
Rượu Vang Úc Hentley Farm The Riesling có mầu vàng rơm đẹp mắt. Hương thơm của cam quýt, chanh, ổi cùng gợi ý của thảo dược. Hương vị của cam quýt xuất hiện rõ rệt ở đây. Vòm miệng có axit sắc nét cùng kết cấu hoàn hào tạo nên một chai rượu vang có kết thúc tốt và dễ thưởng thức.
Nhà làm rượu Andrew Quin đã đặt ra thách thức: để tạo ra một Riesling đẳng cấp thế giới cho trang trại Hentley. Đối với anh ta câu trả lời rất đơn giản – hãy đi qua dãy núi và vào thung lũng Eden.
Giới thiệu rượu vang Úc Hentley Farm The Riesling
Hentley Farm là một hãng rượu vang Úc, được thành lập vào những năm 1990 tại vùng đất đỏ phía tây Barossa Valley của Úc bởi hai nhà sáng lập Keith và Alison. Sau một thời gian dài nghiên cứu về vùng đất có thể sản xuất ra những chai vang Úc ngon nhất, họ đã quyết định chọn vùng đất đỏ thuộc khu vực Seppeltsfield.
Với phương châm tập trung vào hoàn thiện chất lượng các vườn nho nên mãi đến năm 2002, chai rượu vang đầu tiên của hãng Hentley Farm mới ra đời, Hãng này nhanh chóng phát triển và mua lại khu vực Clos Otto lân cận vào năm 2004.
Đặc điểm của rượu vang Úc Hentley Farm The Riesling
Ngay từ cái nhìn đầu tiên, rượu vang Mesh Riesling đã để lại dấu ấn khá sâu đậm với màu vàng rơm thanh nhã. Rượu lan tỏa một sức quyến rũ tuyệt vời từ mùi hương của trái cây màu vàng của chanh và bưởi. Tất cả chúng hòa quyện thành một hỗn hợp đầy tập trung lại vừa rất tao nhã trên đầu mũi.
Thưởng thức, rượu vang Mesh Riesling mang đến cảm nhận về sự hài hòa, một khẩu vị mạnh mẽ và hào phóng với sự xuất hiện của trái cây có múi sống động. Cùng với đó là chất liệu hoàn thiện trong lành và khô ráo với độ axit lâu dài. Trong vòm miệng, vị giác của người dùng được làm sạch một lần nữa bởi quả vàng, mật ong và chút mùi vị của tảo.
Mang nồng độ 13% cùng hậu vị kéo dài và quyến luyến, vang vừa tràn đầy mà say đắm. Một nét đẹp trưởng thành đầy cá tính đúng bản chất của dòng vang trắng thượng hạng.
Quy trình sản xuất rượu vang Úc Hentley Farm The Riesling
Để làm ra chai rượu vang Mesh Riesling, những quả nho Riesling sẽ được hái thủ công bằng tay. Sau khi phân loại và sơ chế, vang được lên men Malolactic. Khi quá trình này kết thúc, hỗn hợp nho được cho vào thùng gỗ sồi để ngâm ủ từ 15-18 tháng. Và đặc tính của loại rượu này là có thể sử dụng trong vài năm tiếp theo.
Thưởng thức rượu vang Úc Hentley Farm The Riesling
Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.
Nhiệt độ: 12-14oC ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.
Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.
Decanter/ vang thở: 30 phút trước khi thưởng thức
Phối với thức ăn: tôm hùm, tôm nướng, cá biển, món bánh mì kẹp tôm hùm, món tráng miệng sô cô la, gan ngỗng.
Lưu ý: rượu phải được bảo quản khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời
>>> Xem Thêm:
Rượu Vang Úc Hentley Farm Clos Otto Shiraz
Rượu Vang Úc Hentley Farm The Beast Shiraz
Rượu Vang Úc Hentley Farm The Beauty Shiraz
Rượu Vang Úc Red Knot Shiraz Giá Tốt
Rượu Vang Úc McLaren Vale Cabernet Sauvignon Merlot Cabernet Franc giá tốt