Rượu Vang Pháp Zédé De Labegorce 2ème vin de Chateau Labegorce Margaux

Rượu Vang Pháp Zédé De Labegorce 2ème vin de Chateau Labegorce Margaux

►Xuất Xứ : Rượu Vang Nước Pháp

►Khu vực sản xuất: Margaux, France

►Nhà sản xuất : Jean Baptiste Audy

►Giống nho : Cabernet Sauvignon/ Merlot/ Cabernet Franc

►Nồng độ : 13%                              

►Dung Tích :750ml                 

►Quy Cách : 6c/Thùng                  

►Loại Vang : Đỏ                

Rượu Vang Pháp Zédé De Labegorce 2ème vin de Chateau Labegorce Margaux có mầu mầu đỏ anh đào đẹp mắt. Hương thơm của nho đen mang lại sự phong phú với kết cấu dầy đặc. Vòm miệng cho thấy hương vị của trái cây như quả việt quất, tannin nhẹ nhàng, mịn màng, cấu trúc tốt mang đến một kết thúc dài thanh lịch

Giới thiệu về Rượu Vang Pháp Zédé De Labegorce 2ème vin de Chateau Labegorce Margaux

Rượu vang Pháp bắt nguồn từ miền Nam nước Pháp vào thế kỷ thứ 6 trước Công Nguyên –thời Hy Lạp đóng chiếm. Nghề trồng nho bắt đầu phát triển ở thành phố Marseille – thuộc địa của người Hy Lạp. Đế Chế La Mã đã cho phép những vùng ở phía Nam nước Pháp sản xuất rượu. Thánh Martin of Tours (316 – 397) đã tham gia tích cực truyền bá đạo Cơ Đốc Giáo và nghề trồng nho. Trong suốt thời Trung Cổ loạn lạc, những thầy tu đã có công giữ gìn các ruộng nho và kỹ thuật làm rượu. Các tu viện có sự bảo hộ cao, nguồn lực lao động dồi dào để sản xuất rượu vang cho những dịp lễ và nhờ nó tăng thêm thu nhập đáng kể. Trong thời kỳ đó, những ruộng nho lớn thường thuộc về các nhà thờ thiên chúa giáo và rượu của họ luôn được coi là rượu cao cấp. Sau này, giới quý tộc mở rộng thêm diện tích trồng nho. Tuy nhiên, cuộc cách mạng Pháp đã lãnh đạo phong trào tịch thu bớt ruộng đất của nhà thờ, giới quý tộc chia cho nhân dân. Chính vì lý do này, sản lượng nho cũng tăng lên.

Mặc dù thời đó Bordeaux đã xuất khẩu rượu nhưng mãi đến năm 1850 hầu hết rượu của Pháp vẫn chỉ phục vụ cho nhu cầu nội địa. Do sự phát triển của ngành đường sắt và đường bộ, chi phí vận chuyển giảm nhờ đó mà lượng rượu xuất khẩu cũng tăng lên đáng kể.

Lâu đài Labegorce, giống như nhiều lâu đài ở Bordeaux, lấy tên từ một trong những chủ sở hữu đầu tiên của gia đình, gia đình Grosse, người đã quan tâm đến vùng đất có từ thế kỷ 14. Trong nhiều thế kỷ trước Cách mạng Pháp, Château Labegorce là một điền trang lớn. Trên thực tế, đó là một trong những tài sản lớn hơn vào thời điểm đó trong Medoc .

Zédé của Labégorce là lần thứ hai Labégorce lâu đài rượu vang tại Margaux. Sau khi mua lại lâu đài Labégorce Zédé vào năm 2005, Hubert Perrodo hoàn thành việc củng cố những vườn nho lịch sử của Château Labégorce. Việc sáp nhập của hai khu vực trong năm 2009 (các lâu đài Labégorce và Lébégorce Zédé) cho phép để trở về Labégorce cổ điển ban đầu gần 215 năm sau! Một cách tiếp cận độc đáo trong lịch sử của Médoc nơi người ta quen chia sẻ hoặc bán hơn là thống nhất. Vườn nho hiện có 70 ha sản xuất, 60% trong số đó được dành cho rượu vang hảo hạng và 40% cho rượu vang thứ hai để sản xuất 150.000 đến 180.000 chai.

Rượu vang thứ hai Zédé de Labégorce này lưu giữ ký ức về Labégorce Zédé cổ điển có tên Zédé là của Gustave, kỹ sư hải quân mà chúng tôi nợ là Gymnote nổi tiếng ,  tàu ngầm đầu tiên phù hợp với hạm đội Pháp và Emile Hyppolyte người là phó đô đốc.

Đặc điểm của Rượu Vang Pháp Zédé De Labegorce 2ème vin de Chateau Labegorce Margaux

Rượu Vang Pháp Zédé De Labegorce 2ème vin de Chateau Labegorce Margaux bao gồm 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot và 10% Cabernet Franc. Sự lão hóa là truyền thống trong thùng trong 12 tháng với 30% gỗ mới. Sản lượng trung bình là 48.000 chai.

Phương pháp sản xuất Rượu Vang Pháp Zédé De Labegorce 2ème vin de Chateau Labegorce Margaux

Quá trình ủ Rượu Vang Pháp Zédé De Labegorce 2ème vin de Chateau Labegorce Margaux diễn ra trong sự kết hợp của bể xi măng và thùng thép không gỉ. lên men Malolactic diễn ra trong bể và vat. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp mới 50% trong trung bình 15 tháng. Nho hái đượccó thể được chiết trung bình khoảng 1-3 giờ, cho hay phải mất. Điều này cho phép rượu làm mềm và mở nước hoa của nó. Nho hái được cũ có thể cần rất ít gạn, vừa đủ để loại bỏ các trầm tích.
Cách thưởng thức Rượu Vang Pháp Zédé De Labegorce 2ème vin de Chateau Labegorce Margaux

Rượu Vang Pháp Zédé De Labegorce 2ème vin de Chateau Labegorce Margaux được phục vụ tốt nhất ở 15,5 độ C, 60 độ F. Nhiệt độ mát mẻ, gần như hầm rượu giúp rượu vang tươi và nâng hơn.

Rượu Vang Pháp Zédé De Labegorce 2ème vin de Chateau Labegorce Margaux được phục vụ tốt nhất với tất cả các loại món thịt cổ điển, thịt bê, thịt lợn, thịt bò, thịt cừu, vịt, trò chơi, gà nướng, nướng, om và các món nướng. Château Labegorce là một sự kết hợp hoàn hảo với các món ăn châu Á, các món cá thịnh soạn như cá ngừ, cá hồi, nấm và mì ống cũng như phô mai.

>>> Xem thêm

Rượu Vang Pháp CHÂTEAU BONALGUE

Rượu Vang Pháp Les Salices Sauvignon Blanc giá tốt

Rượu Vang Pháp Les Fumees Blanches Sauvignon Blanc giá tốt