Rượu Vang Pháp Pouilly Fuisse Chardonnay Albert Bichot

Rượu Vang Pháp Pouilly Fuisse Chardonnay Albert Bichot

►Xuất Xứ : Rượu Vang Nước Pháp

►Khu vực sản xuất: Mâconnais, France

►Nhà sản xuất : Albert Bichot

►Giống nho : Chardonnay

►Nồng độ : 12,5%                               

►Dung Tích :750ml                

►Quy Cách : 6c/Thùng                  

►Loại Vang : Trắng

Rượu Vang Pháp Pouilly Fuisse Chardonnay Albert Bichot có mầu vàng đẹp mắt. Hương thơm của trái cây trắng và gia vị cùng gợi ý của vani. Vòm miệng cho thấy hương vị ngon, cân bằng, tròn trịa mang đến một kết thúc dài. Nó có thể đi kèm với tất cả các loại cá, hải sản, thịt trắng và pho mát ngon.

Giới thiệu về Rượu Vang Pháp Pouilly Fuisse Chardonnay Albert Bichot

Được thành lập vào năm 1831 bởi Bernard Bichot, Albert Bichot là một trong những nhà máy rượu lớn nhất của Burgundy với 110 ha terroir trải dài trên 4 miền ở Chablis, Côte de Beaune và Côte de Nuits. Pouilly-Fuissé đến từ phía nam của Burgundy là tên của một ngôi làng ở Mâconnais sản xuất rượu vang Chardonnay rất đặc biệt. Các vườn nho sản xuất loại rượu này là một phần của một cảnh quan ngoạn mục, nơi đá vôi và đất sét nặng kết hợp với nhau để tạo ra một ‘terroir’ độc đáo. Rượu Vang Albert Bichot Pouilly-Fuisse được làm từ cây nho Chardonnay có độ tuổi trung bình 30 năm mang đến cho chúng ta loại vang trắng vô cùng hấp dẫn.

Đặc điểm của Rượu Vang Pháp Pouilly Fuisse Chardonnay Albert Bichot

Nhắc đến rượu vang trắng, chắc chắn bạn sẽ thốt lên rằng: “Không thể bỏ qua được giống nho Chardonnay được!”. Đây là một giống nho cực kỳ phổ biến trên thế giới, cũng là một giống nho cực kỳ tuyệt vời. Rượu Vang Pháp Pouilly Fuisse Chardonnay Albert Bichot được làm hoàn toàn từ 100% giống nho này đã tạo nên một loại vang trắng hương vị tươi mát tuyệt vời và nó rất dễ dàng để khiến những tín đồ vang trắng trên thế giới yêu thích.

Rượu Vang Pháp Pouilly Fuisse Chardonnay Albert Bichot cho thấy màu vàng với màu xanh lá cây nổi bật. Mùi tinh tế của bạc hà với hương thơm của trái cây.

Với nồng độ 12.5% vol mang tới sức mạnh tươi mới trong tính cách, dung tích phù hợp trong các bữa tiệc của người dùng và được ưu chuộng. Tính cách của vang phù hợp với các món ăn chế biến phong phú và nền ẩm thực châu Á.

Phương thức sản xuất Rượu Vang Pháp Pouilly Fuisse Chardonnay Albert Bichot

Nguyên liệu làm rượu không chỉ được lựa chọn kỹ càng mà quy trình làm nên rượu càng đặc biệt và nghiêm ngặt hơn để có thể tạo nên những chai rượu mang nét đặc trưng độc đáo của Rượu Vang Pháp Pouilly Fuisse Chardonnay Albert Bichot

Thu hoạch: Tay hái vào các thùng riêng lẻ. Trung bình 90 người hái được tuyển dụng theo nhu cầu hàng ngày của một cơ quan chuyên môn, cho phép thu hoạch linh hoạt đáng kể để tối ưu hóa độ chín. Phân loại nho cuối cùng bằng nho với một camera quang học. Rượu vang thông qua vinification trong thùng thép không gỉ để bảo quản trái cây tươi và đặc tính của Chardonnay. Đây được đánh giá là dòng vang đơn giản nhưng được ủ trong thời gian khá lâu, cũng là quá trình rất quan trọng trong việc làm rượu phải thật cẩn thận và tỉ mỉ.

Rượu Vang Pháp Pouilly Fuisse Chardonnay Albert Bichot có quá trình lên men rượu kéo dài từ 5 đến 6 tuần. Lên men truyền thống trong thùng thép không gỉ, kiểm soát nhiệt độ với lên men malolactic hoàn toàn. Trong quá trình lão hóa, có một chút gỗ sồi Pháp được thêm vào để mang lại cho rượu một sự mộc mạc và pha trộn tốt. Lão hóa 8 đến 10 tháng tuổi trong thùng thép không gỉ.

Cách thưởng thức Rượu Vang Pháp Pouilly Fuisse Chardonnay Albert Bichot

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 10-12⁰C ướp trong xô đá khoảng 30-45 phút.

Kiểu ly: Kiểu ly đế cao hình chữ U & thon thẳng hơn ly vang đỏ.

Phối với thức ăn: Dùng với hải sản xốt bơ, hải sản nướng bơ, mực chiên dòn, mì xốt kem, thịt bê, thịt gà tây, dăm bông.

>>> Xem thêm

Rượu Vang Pháp Saint Romain Chardonnay Albert Bichot

Rượu Vang Pháp Meursault Domaine du Pavillon Chardonnay Albert Bichot

Rượu Vang Pháp Puligny Montrachet Chardonnay Albert Bichot