Rượu vang Pháp M.Chapoutier Gigondas

Rượu Vang Pháp M.Chapoutier Gigondas

►Xuất Xứ : Rượu Vang Pháp

►Khu vực sản xuất: RHONE VALLEY

►Nhà sản xuất : Laurent Miquel

►Giống nho : Cinsault – Grenache – Shiraz

►Nồng độ : 14,5%

►Dung Tích :750ml

►Quy Cách : 6c/Thùng

►Loại Vang : Đỏ

►Mã Sản Phẩm: WH-P1234-1325

Rượu Vang Pháp M.Chapoutier Gigondas có màu hồng ngọc đẹp mắt. Hương thơm thanh lịch và mạnh mẽ của mứt dâu, hạt tiêu và gợi ý của các loại gia vị. Vòm miệng cho thấy hương vị thơm ngon, tamnin mịn màng, cấu trúc tốt mang đến một hậu vị dài lâu. Thích hợp với các món ăn như : thịt đỏ, thịt nướng, thịt bò, cầy hương và phô mai.

Giới thiệu về Rượu vang Pháp M.Chapoutier Gigondas

Nằm ở vùng Đông Nam nước Pháp, vùng Rhone Valley là một trong những vùng rượu vang nổi tiếng nhất tại đất nước này. Đây là “lò ra đời” những chai vang Pháp cao cấp được cả thế giới ghi nhận, như vang Hermitage, Cote Rotie hay Chateauneuf-du-Pape.

Lịch sử sản xuất rượu vang tại Rhone Valley đã có từ lâu khoảng 2000 năm về trước. Điều kiện tự nhiên (khí hậu, thổ nhưỡng) ở đây rất phù hợp cho các giống nho phát triển, đặc biệt là nho Shiraz/ Syrah và Grenache. Những chai rượu vang đỏ và vang trắng của Rhone Valley có đặc điểm chung là hương vị đậm đà, săn chắc mà khó vùng nào có được.

Rhone Valley được chia ra làm hai khu vực nhỏ là Bắc Rhone và Nam Rhone. Vùng Bắc Rhone chủ yếu sản xuất rượu vang đỏ cao cấp từ nho Syrah. Những chai vang xuất sắc nhất ở đây gồm có Cote-Rotie hay Saint-Joseph, Crozes-Hermitage hay Cornas. Cũng giống như các chai rượu vang Pháp khác, rượu vang Rhone Valley được đặt tên theo vùng trồng nho hoặc vườn nho chứ không đặt tên theo giống nho.

Còn ở Nam Rhone, các hãng rượu sản xuất rượu vang từ nhiều giống nho đỏ khác nhau. Nho Syrah chủ yếu được dùng pha trộn với các giống nho khác làm tăng thêm màu sắc, hương vị và nồng độ tannin cho rượu vang. Ngoài ra, nho Cinsault cũng được sử dụng khi làm rượu vang rose, mang lại cho rượu vị quả phúc bồn tử nổi bật. Chateau sản xuất rượu vang danh tiếng nhất tại Nam Rhone Valley là Châteauneuf-du-Pape.

Maison M. Chapoutier là một trong những nhà sản xuất dễ nhận biết nhất ở thung lũng Rhône. Nhãn hiệu này được biết đến với các loại rượu vang từ cả phía bắc và phía nam của thung lũng, nhưng đặc biệt là rượu vang Hermecca đỏ và trắng, được làm từ Syrah và một sự pha trộn của Marsanne và Roussanne, tương ứng.

Lịch sử của gia đình ở Rhône bắt đầu từ năm 1808, nhưng mãi đến năm 1879, Polydor Chapoutier mới chuyển gia đình từ trồng nho sang làm và kinh doanh rượu vang. Năm 1988, Michel Chapoutier nắm quyền cai trị công ty và thúc đẩy chất lượng, chứng kiến nhãn Chapoutier bắt đầu được quốc tế công nhận. Michel Chapoutier đã tránh sử dụng sang kiến hạt dẻ truyền thống để ủ nho, thay vào đó chuyển sang các thùng gỗ sồi nhỏ hơn với thời gian lão hóa ngắn hơn. Ông cũng ủng hộ để giữ cho các loại rượu vang không bị lọc và không được lọc, và chỉ sản xuất nho được trồng theo phương pháp sinh học hoặc hữu cơ trên tất cả các vườn nho. Từ năm 1996, tất cả các nhãn M. Chapoutier đã bao gồm chữ nổi để vinh danh Maurice Monier de la Sizeranne, người đã tạo ra một dạng chữ nổi viết tắt hiện đại, và là chủ sở hữu ban đầu của vườn nho Chapoutier ở Hermitage.

Bên ngoài những vườn nho hàng đầu ở Hermitage, Chapoutier còn có những vườn nho trên khắp Rhône. Bao gồm những mảnh đất ở Côte Rôtie, Châteauneuf-du-Pape và Condrieu. Chapoutier cũng sản xuất rượu vang Côte du Rhône trong khu vực và có ảnh hưởng bởi văn hóa ở Úc (Domaine Tournon), Bồ Đào Nha và Alsace

Rượu vang M.Chapoutier Gigondas là dòng rượu vang tuyệt hảo dành cho những ai yêu thích và mong muốn thưởng thức rượu vang chính gốc của Pháp. Loại rượu vang này có nguồn gốc xuất xứ từ vùng Rhône Valley,Thuộ sở hữu của nhà sản xuất M.Chapoutier, làm từ những trái nho Cinsault, Grenache, Shiraz . Rượu có nồng độ vừa phải 14,5%.

Đặc điểm của Rượu vang Pháp M.Chapoutier Gigondas

Chứa đựng một màu đỏ hồng ngọc tuyệt vời, rượu vang đỏ M. Chapoutier Gigondas mang sức mạnh đậm đà mãnh liệt của nhiều dư vị tấn công trong miệng. Sự nhận thức rõ ràng của vị cay, tannin là đa số hàm lượng nho Grenache trong vang cùng Syrah hòa trộn cùng Cinsault và Mourvedre trở nên hài hòa.

Trưởng thành trên vùng đất sét được quy hoạch chứa nhiều phú sa màu mỡ, những trái nho chín được thu hoạch thủ công. M. Chapoutier Gigondas chế biến từ những cây nho này nhờ phương thức làm rượu truyền thống và ủ trong thùng trước khi pha trộn trong 16 tháng. Chứa mùi thơm phát triển của dâu tây chín, hạt tiêu đen và hương hoa mạnh mẽ. Lượng tannin hài hòa cùng độ cay vừa phải làm nên một loại rượu thanh lịch tinh tế. M. Chapoutier Gigondas là một loại vang kết hợp phù hợp với các món ăn ngon từ thịt bò nướng, bò om hầm cùng phomai. Trái quả mọng chín hài hòa cùng độ chua lý tưởng làm nên sức mạnh phát triển của tannin phong phú. Những dư vị đọng lại trên vòm miệng cung cấp cho người thưởng thức sức mạnh tròn đầy đặc sắc.

Lưu ý khi thưởng thức Rượu vang Pháp M.Chapoutier Gigondas

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang đặc biệt Grand Cru Classe. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 12-15 độ C ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Decanter/ vang thở: để rượu thở 30 phút trước khi thưởng thức

Phối với thức ăn: Các món ăn cay, các món nướng, món ăn từ thịt đỏ chứa gia vị,…

>>> Xem thêm

Rượu vang Pháp Le Colombier Domaine Vacqueyras Tradition

Rượu vang Pháp M.Chapoutier Les Meysonniers Crozes Hermitage

Rượu vang Pháp M.Chapoutier Rasteau Cotes du Rhone Villages

Rượu vang Pháp Domaine du Vieux Telegraphe Megaphone Ventoux

Rượu vang Pháp Les Hauts d’Acantalys Lirac Rouge