Rượu Vang Chile La Joya Gran Reserva Cabernet Sauvignon Bisquertt

Rượu Vang Chile La Joya Gran Reserva Cabernet Sauvignon Bisquertt

►Xuất Xứ : Rượu Vang Chile

►Khu vực sản xuất: Colchagua Valley, Chile

►Nhà sản xuất : Bisquertt

►Giống nho : Cabernet Sauvignon

►Nồng độ : 14%

►Dung Tích : 750 ml

►Quy Cách : 6c/Thùng

►Loại Vang : Đỏ

Rượu Vang Chile La Joya Gran Reserva Cabernet Sauvignon Bisquertt có mầu đỏ ruby sáng. Hương thơm mạnh mẽ của bánh mì nướng kết hợp với trái cây tươi, quả mọng đỏ cùng chút gia vị và mứt. Vòm miệng tươi và có cấu trúc tốt với các ghi chú của trái cây chín, độ axit cân bằng mang đến một kết thúc dài và thơm ngon

Rượu Vang Chile La Joya Gran Reserva Cabernet Sauvignon Bisquertt, những quả nho Cabernet Sauvignon chín mọng được hái thủ công từ vườn nho 15 năm tuổi.

Rượu Vang Chile La Joya Gran Reserva Cabernet Sauvignon Bisquertt  được ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ 6-8 tháng cho hương vị của bánh mì nướng, các loại trái cây chín tươi và các loại quả mọng hòa quyện cùng gia vị và mứt trái cây. Hậu vị khá cân bằng và độ chát mượt.

Vang La Joya Gran Reserva Cabernet Sauvignon nhận được khá nhiều giải thưởng trong những năm gần đây

Giới thiệu Rượu Vang La Joya Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Nói tới đất nước Chile xinh đẹp, không thể quên những chai rượu vang đặc sắc của vùng đất này. Dẫu rằng Chile còn được coi là tân binh so với các cường quốc về rượu vang trên thế giới nhưng những sản phẩm của nền công nghiệp này lại thực sự được chú ý và ưa chuộng trên nhờ vào số lượng và chất lượng.

Bởi vậy, có nhận định cho rằng rượu vang Chile là khởi nguồn của rượu vang Tân thế giới. Hương vị đậm đà, dư vị dài lâu là những ấn tượng người thưởng thức khắc sâu về bất kì một sản phẩm nào của rượu vang Chile, một trong những niềm tự hào của rượu vang Chile là dòng Rượu Vang La Joya Gran Reserva Cabernet Sauvignon đang làm lay động biết bao tâm hồn mê rượu trên toàn thế giới.

Vang Cabernet Sauvignon Là một trong những rượu vang đỏ nổi tiếng nhất thế giới, nó được ủ từ những quả nho tại vùng  rượu vang New World hạng nhất, nổi bật nhất là Thung lũng Napa , Coonawarra và Thung lũng Maipo . Dù họ đến từ đâu, rượu vang Cabernet Sauvignon dường như luôn thể hiện một số đặc điểm chung: màu đậm, cấu trúc tannin tốt, độ axit vừa phải và mùi thơm của blackcurrant, lá cà chua, gia vị tối và gỗ tuyết tùng.

Hồ sơ DNA được thực hiện ở California vào năm 1997 đã xác nhận rằng Cabernet Sauvignon là sản phẩm của sự giao thoa di truyền tự nhiên giữa các giống nho chính của vùng Cabernet Franc và Sauvignon Blanc . Hầu hết các cơ quan rượu vang đều đồng ý rằng việc vượt biên này chỉ xảy ra trong vài thế kỷ qua, khiến cho sự nổi tiếng và thống trị toàn cầu trở nên ấn tượng hơn. (© Wine-Searcher)

Có hai lý do chính khiến Cabernet Sauvignon vươn lên thống trị. Đơn giản và nguyên thủy nhất trong số này là dây leo của nó có khả năng thích nghi cao với các loại đất và khí hậu khác nhau; nó được trồng ở các vĩ độ khác nhau như 50 ° N ( Okanagan ở Canada) và 20 ° S (phía bắc Argentina), và trong các loại đất khác nhau như sỏi Pessac-Leognan và terra rossa giàu sắtcủa Coonawarra. Thứ yếu, nhưng cũng quan trọng không kém, đó là mặc dù sự đa dạng của terroirs trong đó cây nho được trồng, rượu vang Cabernet Sauvignon vẫn giữ được đặc tính “Cab” không thể bắt chước được, mang sắc thái của những ví dụ được tạo ra tốt nhất. Tuy nhiên, chỉ có một lý do duy nhất cho sự bền bỉ của sự nổi tiếng và đó là kinh tế học đơn giản; sự quen thuộc và thị trường của tên Cabernet Sauvignon có một sức hấp dẫn không thể cưỡng lại đối với các công ty rượu vang đang tìm kiếm lợi tức đáng tin cậy cho khoản đầu tư của họ.

Một giống nho mạnh mẽ (một đặc tính khác có lợi), Cabernet Sauvignon tạo ra một tán lá rậm rạp và năng suất nho tương đối cao , mang lại cho các nhà sản xuất rượu vang một sự lựa chọn khá cởi mở giữa số lượng và chất lượng. Quản lý vườn nho cẩn thận là điều cần thiết, tuy nhiên, để dỗ trái tốt nhất.

Là một giống ra hoa muộn và chín muộn, nho Cabernet Sauvignon trưởng thành chậm. Điều này cũng có thể làm việc cho hoặc chống lại chất lượng rượu vang; trong mùa lạnh hoặc khí hậu có nguy cơ nho không chín hoàn toàn, trong khi trong hầu hết các điều kiện khác, tốc độ tiến bộ ổn định mang đến cho các nhà sản xuất nhiều lựa chọn hơn về ngày thu hoạch.

Phương thức sản xuất Rượu Vang La Joya Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Rượu Vang La Joya Gran Reserva Cabernet Sauvignon được sản xuất  những quả nho Cabernet Sauvignon chín mọng được hái thủ công từ vườn nho 15 năm tuổi tại khu vực Colchagua Valley. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi trong khoảng thời gian từ 3 – 6 tháng để tạo nên sự hoàn thiện về màu sắc và bùng nổ về hương vị trước khi đến với người thưởng thức trên toàn thế giới.

Cách thưởng thức rượu vang Bisquertt Single Vineyard Ecos de Rulo Carmenere

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 15-18^oC ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Decanter/ vang thở: 30 – 60 phút trước khi thưởng thức

Phối với thức ăn: Phi lê bít tết với gan ngỗng và nấm cục, Bò bít tết với cà rốt nướng mật ong, Thịt bò xào kiểu Hàn Quốc xào tỏi, đậu nành và vừng

Lưu ý: rượu phải được bảo quản khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời

>>> Xem Thêm :

Rượu Vang Chile Q Clay 2014 Bisquertt

Rượu Vang Chile Polkura Block G+I 2011

Rượu Vang Chile Polkura Shiraz 2013