Lecompte Calvados

Lecompte Calvados

►Xuất Xứ : CALVADOS Pháp

►Nơi sản xuất :  CALVADOS

►Nhà sản xuất :  Calvados lecompte

►Nồng độ : 40%

►Dung Tích : 750ml

►Quy Cách : 6c/Thùng

►Loại Vang : đỏ

►Mã Sản Phẩm: WH-1790-P2300

Lecompte Calvados là sản phẩm của nhà Calvados lecompte, Pháp. Rượu mạnh Pháp Lecompte Calvados sản xuất rượu cao cấp của vùng CALVADOS, vì vậy nho được chọn khá kỹ từ những vườn nho lâu đời cùng với quá trình thu hoạch và chế biến cũng công phu..

Giới thiệu về Lecompte Calvados

Lịch sử của Lecompte nhà bắt đầu vào năm 1923 khi các thương gia của các loại rượu vang và rượu mạnh Norman, Alexander Lecompte, quyết định bán doanh nghiệp của mình với ngoại lệ của cổ phiếu Calvados trước đây. Ông dành toàn bộ hoạt động của mình cho việc sản xuất và tiếp thị của Calvados và phát hiện ra Ngôi nhà Lecompte. Nằm gần vườn cây ăn quả tạo ra những giống táo ngon nhất trong vùng, Maison Lecompte nằm trong một trang trại nhỏ ở trung tâm vùng Pays d’Auge. Nó bây giờ chứa gần 800 thùng gỗ sồi nhỏ trong 8 hầm, nơi Calvados Pays d’Auge già đang dần già đi . Đó là sự phức tạp của các ghi chép gỗ của các thùng nhỏ, mang lại các loại gia vị ngọt như quế, nhục đậu khấu, đinh hương làm cho tất cả sự quyến rũ của Calvados Lecompte. Nhà máy chưng cất Lecompte vẫn là một trong những Maisons de Calvados lâu đời nhất và truyền thống nhất Nó được nép mình trong cây xanh tươi tốt.

Calvados có thể được làm từ táo hoặc hỗn hợp táo và lê. Có tất cả 177 giống táo và lê khác nhau, được chính thức công nhận và cho phép sử dụng theo luật lệ Calvados. So với các loại táo ăn thường ngày thì các giống táo này có nồng độ phenolic cao hơn và axit thấp hơn. Táo và lê được ép lấy nước sau ít nhất 4 tuần sẽ được chưng cất liên tục chứ không chưng cất hàng loạt. Tiếp đến, hỗn hợp này được “nằm nghỉ” trong thùng tối thiểu là 2 năm để rượu phát triển hương thơm, mùi vị và độ mượt mà. Rượu thành phẩm sẽ đạt nồng độ cồn tối thiểu 40% (nồng độ cồn được quy định tối thiểu là 400g trên mỗi h/L. Mục đích của việc này là tạo ra rượu “nặng”, trong đó có chứa những hương vị quan trọng, đặc trưng.

Có hai vùng sản xuất rượu mạnh Calvados là Calvados Pays d’Auge, với tiêu chuẩn chất lượng khắt khe hơn, và Calvados Domfrontais với tỷ lệ lê sử dụng cao hơn.

Lecompte Calvados chào đón bạn nồng nhiệt đến thế giới Calvados, trái cây của Normandy. Père Magloire duy trì vị thế là thương hiệu dẫn đầu thị trường của Calvados cả ở Pháp và trên toàn thế giới.

Làm Calvados đòi hỏi một vài bước, mỗi bước đòi hỏi một bí quyết, niềm đam mê và kỹ năng cụ thể

Đặc điểm của Lecompte Calvados

Lecompte Calvados là sản phẩm của Calvados lecompte rượu được sản xuất tại vùng CALVADOS  của Pháp, là một trong những cái nôi rượu của thế giới, với nhiệt độ rượu 40%, rượu được lên men sống, sẽ là một trải nghiệm mà bạn không thể nào quên được cho lần thử đầu tiên.

Lecompte Calvados có hương vị trái cấy chiếm ưu thế. Trên vòm miệng thấy được sự phức tạp và mãnh liệt hơn. Những ghi chú tuyệt đẹp của quế và hạt kết hợp với hương thơm của Caramen và hạt dẻ rang, kết thúc cuối cùng là vị cam thảo. Rượu cho ta thấy được sự tinh tế, có chiều dài trong miệng.

Cách thưởng thức Lecompte Calvados

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Phối với thức ăn: Thưởng thức Cognac này ở nhiệt độ phòng để mở ra mùi thơm. Thưởng thức nó như một món ăn, có hoặc không có xì gà.

Lưu ý: rượu phải được bảo quản khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời

>>> Xem Thêm:

Rượu Vang Pháp Domaine Ferraton Pere & Fils La Tournee Blanc Vdf

Rượu Vang Pháp Chevalier De Pierre Blanc Sec

Rượu Vang Pháp Maison Blanche Bordeaux Blanc

Rượu Vang Pháp Chevalier De Pierre Rouge Sec

Rượu Vang Pháp Chateau Haut Biot