Rượu vang Pháp Georges Duboeuf Chiroubles

Rượu vang Pháp Georges Duboeuf Chiroubles

►Xuất Xứ : Rượu Vang Pháp

►Khu vực sản xuất:   BEAUJOLAIS                                                    

►Nhà sản xuất : Les Grand Chais de France

►Giống nho :      Gamay

►Nồng độ : 13 %                              

►Dung Tích :750ml                

►Quy Cách : 6c/Thùng                   

►Loại Vang : Đỏ

►Mã Sản Phẩm: WH-1242-P625

Rượu Vang Pháp Georges Duboeuf Chiroubles có mầu đỏ anh đào đẹp mắt. Hương thơm kết hợp của các loại trái cây như anh đào, dâu tây và một ít hương thơm của chuối. Vòm miệng cho thấy tannin nhẹ nhàng, cấu trúc cân bằng hoàn hảo mang đến một kết thúc lâu dài và thú vị. Kết hợp tốt với các món ăn như khoai tây, thịt đỏ và phô mai trưởng thành.

Giới thiệu về Rượu vang Pháp Georges Duboeuf Chiroubles

Beaujolais là một AOC (Vùng được chỉ định trồng nho và sản xuất vang) của Pháp, giống nho chủ yếu là Gamay (vỏ mỏng và có độ chát thấp). Cũng như phần lớn các AOC khác của Pháp ( Trừ Alsace ) thì vang đến từ Beaujolais cũng không được ghi tên giống nho lên nhãn chai. Vang trắng tại đây chỉ chiếm 1% tổng sản lượng toàn vùng và được làm chủ yếu từ nho Chardonnay và 1 số ít từ nho Aligote ( Được chấp nhận để sản xuất vang tới năm 2024 với điều kiện cây nho đó phải trồng trước 2004). Ở một vài mùa vụ, Beaujolais sản xuất nhiều sản lượng hơn cả Chablis, Cote d’Or, Cote Chalonnaise và Maconnais của vùng Bourgogne cộng lại.

Beaujolais nằm ở phía Bắc Lyon và một số phần của phía Bắc lãnh thổ Rhone và phía Nam Saone-et-Loire vùng Bourgogne. Trong khi trên giấy tờ, Beaujolais được cho là một phần của vùng Bourgogne thì khí hậu lại ảnh hưởng khá nhiều từ vùng Rhone. Vang Beaujolais được công nhận là hoàn toàn độc lập về tính chất với cả Bourgogne và Rhone. Ngày nay, vùng Beaujolais được biết đến rộng rãi nhờ vào truyền thống làm vang lâu đời của mình, quy trình ngâm nho Carbonic và dòng vang nổi tiếng Beaujolais Nouveau.

Georges Duboeuf là một trong những doanh nghiệp sản xuất rượu vang và làm rượu lớn nhất và quen thuộc nhất ở Pháp. Lúc ban đầu cơ sở này tọa lạc ở vùng Maconnais của Burgundy. Nhưng ngày nay nó đã chuyển tới khu vực phía nam của Beaujolais.

Duboeuf sản xuất số lượng rượu vang kinh ngạc mỗi năm. Lên tới 3 triệu thùng rượu. Một phần năm trong số đó chỉ dành riêng cho Beaujolais Nouveau. Loại rượu được bán ra ngay trong năm thu hoạch nho. Các loại nho có nguồn gốc từ khắp nơi trên vùng đất Beaujolais. Bao gồm từ một số làng như: Brouilly, Fleurie, Moulin-à-Vent và Saint-Amour, và hơn thế nữa. Gamay là loại nho chiếm ưu thế ở đây, cũng như Chardonnay cho các loại rượu vang trắng.

Georges Duboeuf thành lập nhà máy rượu của mình trên vùng đất trồng nho trong hơn ba thế kỷ. Ngày nay, xưởng làm vang này kết hợp cùng với hơn 400 người làm rượu vang chỉ riêng ở vùng Beaujolais. Mục đích là để đảm bảo chất lượng của từng quả nho.

Tất cả sản xuất được giám sát bởi Franck Deboeuf. Người được coi là một trong những chuyên gia chủ chốt ở Beaujolais. Ông đã chuyển sản xuất để tập trung nhiều hơn vào Beaujolais Nouveau.

Rượu vang Georges Duboeuf Chiroubles được làm từ 100% giống nho đặc biệt Gamay, mang hương vị cổ điển đặc trưng cho vùng đất Chiroubles, nước Pháp. Đây là loại rượu vang đỏ xuất sắc của nhà sản xuất nổi tiếng Georges Duboeuf với hương vị thơm ngon, hấp dẫn, nồng độ 13% lý tưởng, lôi cuốn mạnh mẽ mọi thực khách.

Đặc điểm của Rượu vang Pháp Georges Duboeuf Chiroubles

Giống nho Gamay được biết đến là một trong những giống nho nổi tiếng để tạo nên những chai rượu vang đỏ nhẹ nhàng, tinh tế nhất nước Pháp. Rượu cũng là một loại rượu thơm ngon được làm từ 100% những trái nho chín Gamay, mang hương vị ấn tượng đặc trưng, hấp dẫn, lôi cuốn mạnh mẽ người dùng.

Rượu là sự  hòa trộn tinh tế của những trái nho Gamay chín với dâu tây, mâm xôi, anh đào, mứt đỏ kết hợp với các loại thảo mộc và gia vị. Tất cả đã tạo nên sự chua nhẹ trên đầu lưỡi mỗi khi thưởng thức, sự ngọt ngào mềm mại và kết thúc vỡ òa trong vòm miệng.

Rượu có cấu trúc tannin đầy đặn, nồng độ của rượu rất vừa phải và dễ uống, chỉ 13%,  phù hợp với tửu lượng và khẩu vị của nhiều người và mang lại lợi ích cho sức khỏe.

Lưu ý khi thưởng thức Rượu vang Pháp Georges Duboeuf Chiroubles

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 14 – 16⁰C ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Decanter/ vang thở: 60 phút trước khi thưởng thức

Phối với thức ăn:  thịt gà, thịt nướng, gan ngỗng, pate, các món ăn sốt kem, salad,… 

>>> Xem thêm

Rượu vang Pháp La Croix de Beaucaillou 2nd wine Château Ducru Beaucaillou

Rượu vang Pháp Château Luchey Halde Pessac Leognan

Rượu vang Pháp Château Le Bonnat Red Graves

Rượu vang Pháp Château Haut Selve Graves

Rượu vang Pháp Château La Rose Nouet 2nd wine Château Chantegrives Graves