Rượu vang Ý Donnafugata Sur Sur Sicilia DOC Grillo 2019

Rượu vang Ý Donnafugata Sur Sur Sicilia DOC Grillo 2019

►Xuất Xứ : Rượu vang Ý

►Nơi sản xuất :   SICILY

►Nhà sản xuất :   Donnafugata

►Giống nho :  Grillo

►Nồng độ : 14,5%

►Dung Tích : 750ml

►Quy Cách : 6c/Thùng

►Loại Vang : Trắng

►Mã Sản Phẩm: WH-1575-Y689

Rượu vang Ý Donnafugata Sur Sur Sicilia DOC Grillo 2019, được là sự pha trộn giữa các loại nho Grillo, Donnafugata, Pháp. Rượu vang Ý Donnafugata Sur Sur Sicilia DOC Grillo 2019 định vị sản xuất vang cao cấp của vùng, vì vậy nho được chọn khá kỹ từ những vườn nho lâu đời cùng với quá trình thu hoạch và chế biến cũng công phu.

Thông tin nhà sản xuất

Donnafugata là một nhà máy rượu vang Sicilia làm rượu vang từ một số giống nho bản địa và quốc tế. Nó được thành lập vào những năm 1980 bởi gia đình Rallo, người có lịch sử sản xuất rượu vang có từ thế kỷ 19.

Nhà máy sở hữu 270 ha (667 mẫu Anh) vườn nho ở Contessa Entellina, 68ha (168 mẫu Anh) ở Pantelleria, hòn đảo phía tây Sicily và hầm rượu ở Marsala được xây dựng vào năm 1851.

Giới thiệu rượu vang Ý Donnafugata Sur Sur Sicilia DOC Grillo 2019

Đất nước Ý lãng tử, thơ mộng là một cường quốc sản xuất rượu vang nổi tiếng và lâu đời. Danh tiếng mà họ tạo nên không chỉ nhờ vào sản lượng rượu xuất khẩu hàng năm, mà nơi đây còn rất đa dạng và phong phú về chủng loại rượu, hương vị, màu sắc cũng như các phân hạng khác nhau để người dùng có cơ hội tiếp cận gần nhất với loại rượu mình yêu thích.

Rượu vang Donnafugata Sur Sur Sicilia DOC Grillo là một trong những dòng rượu vang trắng đến từ xứ sở này, chúng được tạo ra từ giống nho Donnafugata nên tạo nên được hương vị đầy tuyệt phẩm, giúp cho chai vang trở thành đại diện cho những gì tinh túy và ngọt ngào nhất từ những phương thức làm rượu cổ xưa trên đất nước này .

Đặc điểm rượu vang Donnafugata Sur Sur Sicilia DOC Grillo

Chai rượu vang Donnafugata Sur Sur Sicilia DOC Grillo này hiện lên đầy kiêu sa với màu vàng rơm rực rỡ. Mùi hương mà chúng cung cấp như một bó hoa tươi đầy lôi cuốn từ trái cây nhiệt đới kết hợp với mùi hương của hoa dại, mật ong và vani.

Trong vòm miệng, vang cho một khẩu vị mềm mại, cấu trúc tuyệt vời đầy đủ chất tannin đã chín. Chúng gợi lên các ghi chú trái cây trở lại kết hợp với sự tươi mát dễ chịu.

Độ cồn của vang là 12.8% vol khá nhẹ, độ axit không quá cao mang đến sự dễ chịu khi thưởng thức. Chúng sẽ để lại những dư vị bất ngờ cho những bữa cơm gia đình đơn giản, ấm cúng.

Quy trình sản xuất rượu vang Donnafugata Sur Sur Sicilia DOC Grillo

Từ màu sắc, mùi hương cho đến hương vị của rượu vang Donnafugata Sur Sur Sicilia DOC Grillo đều nhờ sự lên men rất kỹ càng từ vỏ và cùi nho. Các chùm nho sau khi thu hoạch bằng tay một cách cẩn thận, cắt cuống ép lấy nước, sau đó chúng sẽ được lên men ở nhiệt độ kiểm soát. Chúng kết thúc quá trình của mình bằng sự lão hóa trong thùng gỗ sồi lớn ít nhất 6 tháng để đảm bảo chất lượng rượu vang ngon và đồng đều.

Cách thưởng thức rượu vang Donnafugata Sur Sur Sicilia DOC Grillo

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 10-12^oC ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Decanter/ vang thở: 30 phút trước khi thưởng thức

Phối với thức ăn: cà chua và húng quế bruschetta, mì ống hải sản, cá xanh

Lưu ý: rượu phải được bảo quản khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời

>>> Xem Thêm:

Rượu vang Ý Donnafugata Anthilia Sicilia Doc Bianco 2019

Rượu vang Ý Tormaresca Chardonnay Puglia IGT

Rượu vang Ý Prunotto Roero Arneis DOCG

Rượu vang Ý Prunotto Moscato DOCG

Rượu vang Ý Falesco Vitiano Umbria IGP 2019 White