Rượu vang Pháp Plaimont Colombelle Cotes de Gascogne Cabernet Sauvignon

Rượu vang Pháp Plaimont Colombelle Cotes de Gascogne Cabernet Sauvignon

►Xuất Xứ : Rượu Vang Pháp

►Khu vực sản xuất:      SOUTH WEST

►Nhà sản xuất : Les Grand Chais de France

►Giống nho :     Merlot: 60%, Cabernet Sauvignon: 30%, Tannat: 10%

►Nồng độ : 12,5 %                              

►Dung Tích :750ml                

►Quy Cách : 6c/Thùng                   

►Loại Vang : Đỏ

►Mã Sản Phẩm: WH-1279-P295

Rượu Vang Pháp Plaimont Colombelle Cotes de Gascogne Cabernet Sauvignon có màu hồng đẹp mắt. Hương thơm quyến rũ của rượu vang được thể hiện của dâu tây và trái cây nhiệt đới. Hương vị nhẹ nhàng, tươi mát của rượu vang có đặc tính mở, tính axit biểu cảm và hương vị trái cây phong phú. Rượu vang phục vụ như một loại rượu khai vị, hài hòa với xà lách, mì ống và pizza, nên ăn với các món ăn được chế biến trên vỉ nướng.

Giới thiệu về Rượu vang Pháp Plaimont Colombelle Cotes de Gascogne Cabernet Sauvignon

Nằm ở trung tâm của miền Tây Nam nước Pháp, những vườn nho của Plaimont trải dài trên một địa hình phong phú độc đáo từ chân đồi Pyrenees đến những ngọn đồi Gas Gas.

Mọi chuyện bắt đầu vào giữa những năm 1970 khi André Dubosc – một người trồng rượu thế hệ thứ ba – bắt đầu xây dựng danh tiếng của các loại rượu vang của vùng Tây Nam nước Pháp. Ông và những người đam mê rượu vang trẻ tuổi đam mê rượu vang trắng địa phương (nay là PGI: Côtes de Gascogne), đã hồi sinh tên gọi Saint Mont và mang đến một hơi thở mới cho Pacherenc du Vic-Bilh, được làm từ nho thu hoạch muộn. Vào năm 1979, những người phụ nữ và những người đàn ông này, những người có thể mang trái tim, linh hồn và bí quyết sản xuất terroir tốt nhất có thể, đã quyết định củng cố chỗ đứng của họ bằng cách hợp nhất các hầm rượu và nhà ở của họ. Và vì vậy, họ đã thành lập Liên minh Hợp tác xã Plaimont (“Pl” cho Plaisance, “Ai” cho Aignan và “Mont” cho Saint Mont).

Ngay từ đầu, Plaimont đã mua lại các lâu đài và bất động sản tốt nhất của khu vực để xây dựng lại những vườn nho mang tính biểu tượng đó và tạo động lực mới cho khu vực. The Cave de Condom và nhiều nhà máy rượu nhỏ hơn đã tham gia Plaimont để hỗ trợ sự phát triển của nó.

Rượu vang Plaimont “Colombelle” Red Cotes De Gascogne IGP đến từ nước Pháp thơ mộng. Hai giống nho đặc trưng Cabernet Sauvignon – Merlot được trồng, sinh trưởng và phát triển tại vùng trồng nho South West nổi tiếng. Nhà sản xuất đã lựa chọn hai  giống nho trên phối trộn với nhau để làm nguyên liệu cơ bản sản xuất rượu vang với nồng độ 13%.

Đặc điểm của Rượu vang Pháp Plaimont Colombelle Cotes de Gascogne Cabernet Sauvignon

Hoa quả đen, mận, cam thảo và đặc biệt là 2 giống nho đặc trưng Cabernet Sauvignon – Merlot kết hợp hài hòa với nhau và cho ra hương vị tuyệt hảo trong từng giọt rượu. Đồng thời, hương gỗ sồi và vị tannin mềm mượt sẽ quyện vào nhau và tạo nên vị đặc biệt, độc đáo và tươi mới hơn bao giờ hết.

Có thể bạn chưa biết, South West là một vùng trồng nho nổi tiếng ở Pháp. Plaimont là một trong số rất nhiều những nhà sản xuất nổi tiếng đã tìm đến đây, hợp tác, tìm cho mình những giống nho và quy trình làm rượu vang hiệu quả, chất lượng. Đây là nơi đã hoàn thành rất nhiều sản phẩm rượu vang Pháp nổi tiếng thế giới. Các chai rượu vang Plaimont “Colombelle” Red Cotes De Gascogne IGP nồng độ 12,5% cũng được thực hiện theo quy trình tỉ mỉ, nghiêm ngặt, ủ trong thùng gỗ sồi một thời gian dài rồi mới đóng chai và bán ra thị trường.

Lưu ý khi thưởng thức Rượu vang Pháp Plaimont Colombelle Cotes de Gascogne Cabernet Sauvignon

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 8 – 10⁰C ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Decanter/ vang thở: 60 phút trước khi thưởng thức

Phối với thức ăn: Loại rượu này là một món ngon thực sự, hoàn hảo như một loại rượu khai vị, trong một bữa tiệc sau giờ làm việc, với bạn bè hoặc vào cuối bữa ăn với một món tráng miệng. Phù hợp với salad, pho mát dê ấm áp và mật ong, các loại salad với gan, foie gras, phô mai Roquefort. Món tráng miệng: sữa trứng, táo Croustade, dứa vụn, sô cô la soufflé…

>>> Xem thêm

Rượu vang Pháp Château Laplagne Puisseguin Saint Emilion

Rượu vang Pháp Dominique Piron Domaine de La Croix Penet Regnie

Rượu vang Pháp Georges Duboeuf Beaujolais Villages

Rượu vang Pháp Château Cap d’Or Saint Georges Saint Emilion

Rượu vang Pháp Château Lilian LaDouys