Rượu vang Pháp Georges Duboeuf Château des Capitans Julienas

Rượu vang Pháp Georges Duboeuf Château des Capitans Julienas

►Xuất Xứ : Rượu Vang Pháp

►Khu vực sản xuất:   BEAUJOLAIS                                                    

►Nhà sản xuất : Les Grand Chais de France

►Giống nho :      Gamay

►Nồng độ : 13 %                              

►Dung Tích :750ml                

►Quy Cách : 6c/Thùng                   

►Loại Vang : Đỏ

►Mã Sản Phẩm: WH-1244-P852

Rượu Vang Pháp Georges Duboeuf Chateau des Capitans Julienas có mầu đỏ sâu xa. Hương thơm phức tạp của các loại trái cây từ anh đào, mâm xôi, nho đen cùng một chút gợi ý của quế. Vòm miệng cho thấy cấu trúc cân bằng tuyệt vời, tannin nhẹ nhàng mang đến một kết thúc dài.

Giới thiệu về Rượu vang Pháp Georges Duboeuf Château des Capitans Julienas

Beaujolais là một AOC (Vùng được chỉ định trồng nho và sản xuất vang) của Pháp, giống nho chủ yếu là Gamay (vỏ mỏng và có độ chát thấp). Cũng như phần lớn các AOC khác của Pháp ( Trừ Alsace ) thì vang đến từ Beaujolais cũng không được ghi tên giống nho lên nhãn chai. Vang trắng tại đây chỉ chiếm 1% tổng sản lượng toàn vùng và được làm chủ yếu từ nho Chardonnay và 1 số ít từ nho Aligote ( Được chấp nhận để sản xuất vang tới năm 2024 với điều kiện cây nho đó phải trồng trước 2004). Ở một vài mùa vụ, Beaujolais sản xuất nhiều sản lượng hơn cả Chablis, Cote d’Or, Cote Chalonnaise và Maconnais của vùng Bourgogne cộng lại.

Beaujolais nằm ở phía Bắc Lyon và một số phần của phía Bắc lãnh thổ Rhone và phía Nam Saone-et-Loire vùng Bourgogne. Trong khi trên giấy tờ, Beaujolais được cho là một phần của vùng Bourgogne thì khí hậu lại ảnh hưởng khá nhiều từ vùng Rhone. Vang Beaujolais được công nhận là hoàn toàn độc lập về tính chất với cả Bourgogne và Rhone. Ngày nay, vùng Beaujolais được biết đến rộng rãi nhờ vào truyền thống làm vang lâu đời của mình, quy trình ngâm nho Carbonic và dòng vang nổi tiếng Beaujolais Nouveau.

Georges Duboeuf là một trong những doanh nghiệp sản xuất rượu vang và làm rượu lớn nhất và quen thuộc nhất ở Pháp. Lúc ban đầu cơ sở này tọa lạc ở vùng Maconnais của Burgundy. Nhưng ngày nay nó đã chuyển tới khu vực phía nam của Beaujolais.

Duboeuf sản xuất số lượng rượu vang kinh ngạc mỗi năm. Lên tới 3 triệu thùng rượu. Một phần năm trong số đó chỉ dành riêng cho Beaujolais Nouveau. Loại rượu được bán ra ngay trong năm thu hoạch nho. Các loại nho có nguồn gốc từ khắp nơi trên vùng đất Beaujolais. Bao gồm từ một số làng như: Brouilly, Fleurie, Moulin-à-Vent và Saint-Amour, và hơn thế nữa. Gamay là loại nho chiếm ưu thế ở đây, cũng như Chardonnay cho các loại rượu vang trắng.

Georges Duboeuf thành lập nhà máy rượu của mình trên vùng đất trồng nho trong hơn ba thế kỷ. Ngày nay, xưởng làm vang này kết hợp cùng với hơn 400 người làm rượu vang chỉ riêng ở vùng Beaujolais. Mục đích là để đảm bảo chất lượng của từng quả nho.

Tất cả sản xuất được giám sát bởi Franck Deboeuf. Người được coi là một trong những chuyên gia chủ chốt ở Beaujolais. Ông đã chuyển sản xuất để tập trung nhiều hơn vào Beaujolais Nouveau.

Đến từ vùng nổi tiếng hàng đầu về rượu vang – Burgundy, rượu vang Georges Duboeuf Chateau des Capitans Julienas mang hương vị ấn tượng đặc trưng và gắn liền với lịch sử truyền thống của vùng đất xinh đẹp này. Đây là dòng rượu vang đỏ nổi tiếng của nhà sản xuất Georges Duboeuf và được làm từ giống nho Gamay.

Đặc điểm của Rượu vang Pháp Georges Duboeuf Château des Capitans Julienas

Những mùi thơm phát triển của nhà làm rượu Georges Duboeuf tạo nên ấn tượng đặc sắc. Hãng rượu này đã xây dựng những cây nho trưởng thành từ sự nghiền nát nho Gamay bằng phương pháp thủ công. Sự ấn tượng của lượng trái cây chín tạo nên nét đẹp trẻ tuổi của một dòng vang nổi tiếng của vùng Burgundy. Georges Duboeuf Chateau des Capitains Julienas là một loại rượu vang đỏ trưởng thành.

Rượu vang được mô tả từ sự trưởng thành những cây nho chón trong khu vườn làm rượu Beaujolais. Với kết cấu phát triển, rượu Georges Duboeuf Chateau des Capitains Julienas làm nên dư vị đủ sắc sảo làm nên nét đẹp đầy đủ của trái cây phong phú. Cấu trúc dồi dào của rượu vang mang tới giá trị phát triển của sự cân bằng cá tính. Nét đẹp trưởng thành của lượng mùi thơm tinh tế làm những trái nho Gamay phát triển một cách tự nhiên. Georges Duboeuf Chateau des Capitains Julienas chứa một sức mạnh cá tính. Rượu vang trở nên thanh lịch hơn với nhiều trái quả đỏ phức tạp mang lại dư vị hài hòa, tinh tế trên mũi.

Lưu ý khi thưởng thức Rượu vang Pháp Georges Duboeuf Château des Capitans Julienas

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 18 – 20⁰C ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Decanter/ vang thở: 60 phút trước khi thưởng thức

Phối với thức ăn:   các loại thịt đỏ nướng, đồ rừng, và phô mai

>>> Xem thêm

Rượu vang Pháp La Croix de Beaucaillou 2nd wine Château Ducru Beaucaillou

Rượu vang Pháp Château Luchey Halde Pessac Leognan

Rượu vang Pháp Château Le Bonnat Red Graves

Rượu vang Pháp Château Haut Selve Graves

Rượu vang Pháp Château La Rose Nouet 2nd wine Château Chantegrives Graves