Rượu vang Pháp Château Haut Myles Haut-Medoc Cru bourgeois

Rượu vang Pháp Château Haut Myles Haut-Medoc Cru bourgeois

►Xuất Xứ : Rượu Vang Pháp

►Khu vực sản xuất: 

Médoc, Haut-Médoc

►Nhà sản xuất : Les Grand Chais de France

►Giống nho : Cabernet sauvignon –  Merlot 

►Nồng độ : 14 %                              

►Dung Tích :750ml                

►Quy Cách : 6c/Thùng                   

►Loại Vang : Đỏ

►Mã Sản Phẩm: WH-1179-P725

Rượu Vang Pháp Chateau Haut Myles Haut Medoc Cru bourgeois có mầu đỏ anh đào đẹp mắt. Hương thơm là sự kết hợp của hoa violet, hoa hồng, café, dâu đen, anh đào và tuyết tùng.

Giới thiệu về Rượu vang Pháp Château Haut Myles Haut-Medoc Cru bourgeois

 Médoc đã có một lịch sử lâu dài trong việc tạo ra những loại rượu vang đỏ rất giàu chất đạm với hàm lượng tannin cao, có độ axit thấp và mức độ cồn từ trung bình đến cao vơi phong cách phối trộn Bordeaux cổ điển. Mặc dù nói đến rượu vang đỏ Bordeaux là nói đến rượu vang của St-Émilion, Pomerol, hoặc Graves, nhưng Médoc vẫn được xem là  tinh hoa của rượu vang Bordeaux.

 Nằm ngay phía tây nam sông Gironde, vùng Médoc có khí hậu và thổ nhưỡng tốt nhất để trồng và phát triển các giống nho đỏ như: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc. Mặc dù việc thu hoạch bằng máy mang lại nhiều lợi ích, nhưng những nhà máy rượu vang Médoc thường thu hoạch và lựa chọn nho bằng tay để giữ được chất lượng cao cho rượu vang của mình. Năng suất được giữ thấp bởi các giới hạn của chính phủ. Một số rượu vang trắng được sản xuất, nhưng nó chỉ được xem là rượu vang thứ hai và được đăng ký theo AOC của Bordeaux hoặc một số tên gọi chung khác – trái với Graves, rượu trắng là cũng là một phần quan trọng trong sản xuất rượu vang của Médoc.

Château Citran là một trong những tài sản lâu đời nhất ở vùng Medoc có lịch sử từ thế kỷ 13. Vào thời điểm đó, giống như hầu hết các tài sản được xây dựng vào thời đó, mục đích chính của nó là như một pháo đài.

Thời kỳ hiện đại của Château Citron bắt đầu bằng việc mua lại gia đình Miailhe vào năm 1945. Gia đình Miailhe thuộc sở hữu của Château Palmer, Château Pichon Lalande và Château Coufran
Họ không chỉ là chủ sở hữu vườn nho thành công ở Bordeaux, mà họ còn là một trong những nhà tiếp thị lớn hơn ở khu vực Bordeaux. Đổi lại, gia đình Miailhe đã bán Château Citran vào năm 1987 cho công ty cổ phần Nhật Bản, Fujimoto.

Lâu đài Citran là một điền trang lớn, với 90 ha diện tích trồng nho với một mảnh đất cát, sỏi, phấn và đất sét. Nằm ở phía nam của tên gọi Haut Medoc, vườn nho được trồng tới 58% Cabernet Sauvignon và 42% Merlot.

Để sản xuất rượu vang của rượu vang Chateau Citran, quas trình ủ nho diễn ra trong các thùng lớn bằng thép không gỉ, được kiểm soát nhiệt độ. Quá trình lên men malolactic diễn ra trong bể. Rượu có độ tuổi 40%, gỗ sồi Pháp trong khoảng từ 12 đến 14 tháng. Trung bình, 25.000 hộp Château Citran được sản xuất mỗi năm.

Chateau Haut Myles Haut-Medoc Cru bourgeois là chai vang nổi tiếng của nhà Chateau Haut Myles thuộc vùng Médoc nước Pháp

Đặc điểm của Rượu vang Pháp Château Haut Myles Haut-Medoc Cru bourgeois

Nét đẹp trưởng thành của những cây nho chín trồng có độ cao 30m cung cấp hương thơm cho rượu vang Pháp Chateau Haut Myles Haut-Medoc Cru Bourgeois. Dòng rượu vang đỏ này lấy những trái nho thơm trong đất sét đá vôi phong phú. Lượng nho hài hòa chiếm 60% Merlot và còn lại là Cabernet sauvignon khiến rượu nhẹ nhàng phù hợp được với nhiều món ăn.

Dòng rượu vang đỏ Chateau Haut Myles Haut-Medoc Cru Bourgeois cung cấp một độ chín vừa phải của các cây nho trưởng thành trong 12 tháng. Sự phát triển của những cây nho thơm trong tiểu vùng Bordeaux làm nên sự phát triển cho khu vườn. Những cây gỗ sồi đã qua sử dụng để lại cho rượu một sự tròn đầy riêng biệt pha lẫn của hương thơm cũ. Sự trưởng thành của loại rượu vang đỏ Chateau Haut Myles Haut-Medoc Cru Bourgeois mang lại giá trị phát triển cho người thưởng thức. Mùi thơm dễ dàng nhất thấy trên mũi là hoa hồng, cà phê, tuyết tùng và mùi xì gà.Kết thúc không quá sâu lắng nhưng hương thơm vẫn đọng lại tốt trong chai sau 2 giờ mở nắp.

Lưu ý khi thưởng thức Rượu vang Pháp Château Haut Myles Haut-Medoc Cru bourgeois

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 16-18⁰C ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Decanter/ vang thở: 30 phút trước khi thưởng thức

Phối với thức ăn: các món thịt bò, thịt cừu nướng, thịt thú săn, phômai….

>>> Xem thêm

Rượu vang Pháp Château Luchey Halde Pessac Leognan

Rượu vang Pháp Château Le Bonnat Red Graves

Rượu vang Pháp Château Haut Selve Graves

Rượu vang Pháp Château La Rose Nouet 2nd wine Château Chantegrives Graves

Rượu vang Pháp Château Canon Saint Michel Canon Fronsac