Rượu Vang Ý Leggenda Primitivo di Manduria DOC

Rượu Vang Ý Leggenda Primitivo di Manduria DOC

►Xuất Xứ : Rượu Vang Nước Ý

►Khu vực sản xuất: Salento, Puglia

►Nhà sản xuất : FARNESE VINI

►Giống nho : Primitivo

►Nồng độ : 15%                              

►Dung Tích :750ml                

►Quy Cách : 6c/Thùng gỗ cao cấp                  

►Loại Vang : Đỏ           

Rượu Vang Ý Leggenda Primitivo di Manduria DOC có màu đỏ hồng ngọc với ánh tím ở phần rìa. Mở rượu lan toả hương thơm mãnh liệt từ quả anh đào và blackberry. Hương thơm được tăng cường thêm hấp dẫn bởi một chút mùi thuốc lá, gia vị nhẹ nhàng. Thưởng thức rượu cảm nhận vị ngọt ngào lan toả trong vòm miệng. Kết hợp cùng một hậu vị mang theo dư âm của ca cao, cà phê.

Giới thiệu Rượu Vang Ý Leggenda Primitivo di Manduria DOC

Rượu Vang Ý Leggenda Primitivo di Manduria DOC được đánh giá là một trong những chai rượu vang Primitivo ngon và đặc sắc nhất tại đây, rượu và đứa con tinh thần của nhà sản xuất rượu vang Farnese nổi tiếng với những dòng rượu và chất lượng nhất. Ngay từ khi xuất hiện trên thị trường, chai rượu vang này đã mang đến một sức hút đáng kể với thực khách bởi hương vị nồng nàn và chất lượng tuyệt hảo của nó. Chắc chắn đây sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn về gia đình trong những bữa tiệc sang trọng hay những bữa ăn đầm ấm nhất.

Đặc điểm của Rượu Vang Ý Leggenda Primitivo di Manduria DOC

Leggenda Primitivo di Manduria DOC là một trong nhiều dòng rượu vang nổi tiếng của Ý. Điều đặc biệt của dòng vang này là đây là dòng vang cao cấp. Chúng được sản xuất theo cam kết của hãng San Marzano. Đây là loại nho có xuất xứ từ Pháp. Loại nho này vỏ tím đen, quả tròn. Mùi thơm quyến rũ và tao nhã. Rượu làm từ nó mang hương vị đậm đà. Cảm giác khoan khoái thoải mái. Rượu có mùi vị khác biệt nhưng vô cùng lôi cuốn. Do đó, nó là loại nho Primitivo Di Manduria được rất nhiều người yêu thích.

Rượu vang Pazzia thể hiện được đầy đủ các yếu tố tạo ra giống nho Primitivo thơm ngon hảo hạng đậm màu. Hương thơm cuốn hút. Vị ngọt vừa, cay nhẹ và có chút chát do tannin đậm đà. Dư vị kéo dài. Chất rượu sánh mịn, mượt mà. Kết cấu vũng chắc. Mùi thơm ngạt ngào. Vị rượu sâu, từng tầng từng lớp lan tỏa. Rượu vang Ý  làm từ giốn nho cao cấp này thường có một chút đắng chát cộng với hàm lượng tannin rất cao. Chai rượu Pazzia Primitivo được thiết kế bóng bẩy. Một ngôi sao màu đỏ nổi bật điểm tô cho chai rượu. Phía dưới là dòng chữ màu vàng Pazzia nổi bật. Nếu bạn có nhu cầu biếu tặng đối tác khách hàng hay người thân. Nhà nhập khẩu đã khéo chọn cho bạn một chiếc hộp và túi cao cấp. Để xứng tầm cùng chai rượu vang Ý này.

Primitivo là một loại nho có vỏ sẫm màu được biết đến với việc sản xuất các loại rượu vang tannic, đặc biệt là Primitivo di Manduria và biến thể Dolce Naturale có vị ngọt tự nhiên . Một loại rượu vang Primitivo cổ điển có nhiều chất cồn và tannin, có hương vị đậm đà và có màu đậm. Ở Manduria, các biến thể rượu được tăng cường thường đạt mức ABV là 18%, được làm mờ đến 14% trong các loại rượu vang để bàn. Một vị đắng nhất định thường được tìm thấy ở Primitivo, kết hợp với tannin ngậm miệng, có nghĩa là nó cần một vài năm trong cả chai hoặc thùng.

Cái tên Primitivo dịch gần như là “sớm” (có một liên kết rõ ràng ở đây với Tempranillo , có nghĩa là điều tương tự trong tiếng Tây Ban Nha), và đề cập đến bản chất chín sớm của giống. Người ta có thể được tha thứ vì nghĩ rằng nho theo một cách nào đó là “nguyên thủy”, có lẽ ít tinh chế hơn các giống nho khác. Đặc tính mạnh mẽ của rượu vang Primitivo rất ít để sửa chữa sai lầm này – ngay cả trong Puglia, nó được gọi là Mirr Test (‘rượu vang cứng’).

Cách thức sản xuất Rượu Vang Ý Leggenda Primitivo di Manduria DOC

Tới khoảng đầu tháng 9 khi những trái nho Primitivo đạt được độ chính nhất định nhà sản xuất bắt đầu cho thu hoạch về để làm ra những chai rượu vang Leggenda Primitivo di Manduria DOP tuyệt vời nhất. Toàn bộ nho được thu hoạch một cách tỉ mỉ và vô cùng cẩn thận bằng tay và được chuyển nhẹ nhàng tới các nhà máy, tại đây nho sẽ được phân loại, làm sạch, tách bỏ cuống và đưa và hệ thống nghiền ép lấy dịch nho.

– Sau khi nho đã được nghiền ép sẽ được đưa vào các thùng inox lớn để lên men malolactic trong nhiệt độ kiểm soát khoảng 7 đến 10 ngày ( giai đoạn này vỏ nho và dịch nho vẫn được lên men chúng cùng nhau). Kết thúc qua trình lên men rượu và bã nho sẽ được tách ra, toàn bộ rượu sẽ được chuyển vào các thùng gỗ sồi của Pháp và được ngâm ủ tại đây khoảng 12 đến 18 tháng trước khi được đóng chai.

– Quá trình đóng chai cũng được diễn ra theo quy trình khép kín, khi rượu đã được đóng chai hoàn toàn, tiếp tục sẽ được lão hóa trong chai khoảng 3 đến 6 tháng nữa sau đó mới được cung cấp ra ngoài thị trường, khi đến tay người tiêu dùng nó sẽ là một chai rượu vang chất lượng nhất.

Cách thưởng thức Rượu Vang Ý Leggenda Primitivo di Manduria DOC

– Rượu vang đỏ Leggenda Primitivo di Manduria DOC cũng như bao loại rượu vang khác, để hương vị rượu được tròn đầy và lắng đọng nhất đặc biệt phải chú ý đến nhiệt độ, môi trường và các món ăn đi kèm. Để cảm nhận được hết hương vị đặc trưng của chai rượu vang này thực khách có thể thưởng thức kèm với các món ăn được chế  biến từ các loại thịt đỏ như bò, lợn, cừ, các món nướng hoặc các món súp nhẹ nhàng.

– Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

– Nhiệt độ: 15-180C ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 45 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

– Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

– Phối với thức ăn: Các món ăn thịt đỏ (bò nướng, cừu nướng, …) và pho mát, các món gia cầm nướng hoặc hấp.

Cấp độ của Rượu Vang Ý Leggenda Primitivo di Manduria DOC

Rượu vang Leggenda Primitivo di Manduria DOP được xếp vào cấp độ DOC, đây là cấp độ phân cấp chính cho hầu hết những dòng rượu vang truyền thống của Ý, và đây cũng được coi là cấp độ gần như cao cấp nhất của các loại rượu vang. Chính vì vậy mà chai rượu vang này hội tụ đầy đủ những phẩm chất tốt đẹp và cao quý của những chai rượu vang đẳng cấp nhất.

>>> Xem Thêm:

Rượu Vang Ý FARNESE Primo Sangiovese – Merlot Giá Tốt

Rượu Vang Ý FARNESE Primo Malvasia – Chardonnay Giá Tốt

Rượu Vang Ý FARNESE I Muri Negroamaro Giá Tốt