Rượu vang Pháp By.Ott Cotes de Provence Rose

Rượu vang Pháp By.Ott Cotes de Provence Rose

►Xuất Xứ : Rượu vang Pháp

►Nơi sản xuất :   Cotes de Provence

►Nhà sản xuất :  Domaines Ott

►Giống nho :  Grenache – Cinsault – Syrah – Mourvèdre

►Nồng độ : 12,5%                             

►Dung Tích : 750ml          

►Quy Cách : 6c/Thùng                  

►Loại Vang : Hồng

►Mã Sản Phẩm: WH-1691-P795

Rượu vang Pháp By.Ott Cotes de Provence Rose được là sự pha trộn giữa loại nho Grenache – Cinsault – Syrah – Mourvèdre, Domaines Ott, Pháp. Rượu vang Pháp By.Ott Cotes de Provence Rose 2019 định vị sản xuất vang cao cấp của vùng, vì vậy nho được chọn khá kỹ từ những vườn nho lâu đời cùng với quá trình thu hoạch và chế biến cũng công phu..

Giới thiệu về rượu vang Pháp By.Ott Cotes de Provence Rose 

By.Ott Cotes de Provence Rose 2019 mới được sản xuất bởi Domaines Ott và sản phẩm cổ điển đầu tiên được sản xuất là năm 2018, được phát hành vào năm 2019.

Domaines Ott được cho là một trong những nhà sản xuất rượu vang Rosé tốt nhất và nổi tiếng nhất từ ​​Provence và Clos Mireille và Château de Selle của họ được coi là hai trong số những loại tốt nhất của loại này. Domaine Ott được thành lập vào năm 1912 bởi Marcel Ott, một người Alsacien, người mơ ước tạo ra một vùng đất rượu vang tuyệt vời bên Địa Trung Hải. Bất động sản tiếp tục thuộc sở hữu gia đình cho đến khi được Champagne Louis Roederer mua lại vào năm 2004. Domaines Ott bao gồm ba bất động sản khác nhau trong Bandol và Cotes de Provence ACs và sản xuất một số loại rượu vang uy tín nhất trên thế giới. Ngày nay, bất động sản được đại diện bởi Christian và Francois Ott và bao gồm Château de Selle và Clos Mireille trong tên gọi Côtes de Provence và Château Romassan ở Bandol.

Đặc điểm của rượu vang Pháp By.Ott Cotes de Provence Rose 

By.Ott Cotes de Provence Rose 2019 là sự pha trộn của các loại rượu vang từ cả Château de Selle và Clos Mireille với một số loại trái cây khác có nguồn gốc từ hai người trồng rượu vang đáng tin cậy từ bên ngoài khu vực. Clos Mireille hungs gần biển và vi khí hậu mang đến sự tươi mát trong khi Château de Selle, nằm trên sườn đồi đá vôi, mang lại nhiều trái cây và kết cấu cho rượu vang. Ngoài ra còn có BY.OTT Rouge (trái cây từ Château de Selle) và BY.OTT Blanc (trái cây từ Clos Mireille). Rượu vang được sản xuất bởi anh em họ Jean-Francois Ott và Christian Ott, thế hệ thứ tư của các nhà sản xuất rượu vang.

Nhợt nhạt và xinh đẹp trong màu hồng tinh thể trong suốt với màu cam nhạt. Mũi là tinh tế và trái cây với các ghi chú của đào trắng và mơ trộn với trái cây niềm đam mê và xoài. Hương vị là đầy đủ, tươi và sắc nét với tiếng vang của hương thơm trái cây khuếch đại bởi zest cam quýt và gia vị ngọt (quế và bạch đậu khấu). Tất cả các khu vực tuyệt vời Ott * truyền thống trong một loại rượu vang thân thiện và thanh lịch.

BY.OTT Rosé là sự pha trộn của 60% Grenache, 30% Cinsault và 6% Syrah và 4% Mourbedre. Phạm vi BY.OTT được sản xuất tại nhà máy rượu mới của Château de Selle. Nho được hái bằng tay, tiếp theo là phân loại nghiêm ngặt và chọn lọc trên bàn và một quy trình ép cực kỳ tinh tế của toàn bộ chùm với một khoảng siêu ngắn để tạo ra màu sáng đẹp. Quá trình lên men chậm diễn ra trong các thùng điều chỉnh nhiệt.

Lưu ý khi thưởng thức rượu vang Pháp By.Ott Cotes de Provence Rose 

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 10-12^oC ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Decanter/ vang thở: 30 phút trước khi thưởng thức

Phối với thức ăn: Salad và rau xanh

Lưu ý: rượu phải được bảo quản khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời

>>> Xem Thêm:

Rượu vang Pháp Château Caronne Ste Gemme Haut-Medoc

Rượu vang Pháp Les Moulins de Citran 2nd wine Château Citran Haut – Medoc

Rượu Vang Pháp Château Tour de Luchey Jean Baptiste Audy

Rượu Vang Pháp Moulin-à-Vent Domaine de Rochegrès Albert Bichot

Rượu Vang Pháp Nuits-Saint-Georges 1er Cru Château-Gris Monopole Albert Bichot