Rượu vang Pháp Georges Duboeuf Moulin àVent eleve en fut de Chene

Rượu vang Pháp Georges Duboeuf Moulin àVent eleve en fut de Chene

►Xuất Xứ : Rượu Vang Pháp

►Khu vực sản xuất:   BEAUJOLAIS                                                    

►Nhà sản xuất : Les Grand Chais de France

►Giống nho :      Gamay

►Nồng độ : 13 %                              

►Dung Tích :750ml                

►Quy Cách : 6c/Thùng                   

►Loại Vang : Đỏ

►Mã Sản Phẩm: WH-1245-P975

Rượu Vang Pháp Georges Duboeuf Moulin A Vent eleve en fut de Chene có mầu đỏ ruby đậm. Hương thơm lan tỏa của hoa violet, anh đào, mận cùng gợi ý của gia vị. Vòm miệng cho thấy tannin mịn màng, tinh tế cùng hương vị phức tạp mang đến một kết thúc dài đáng mong đợi.

Giới thiệu về Rượu vang Pháp Georges Duboeuf Moulin àVent eleve en fut de Chene

Beaujolais là một AOC (Vùng được chỉ định trồng nho và sản xuất vang) của Pháp, giống nho chủ yếu là Gamay (vỏ mỏng và có độ chát thấp). Cũng như phần lớn các AOC khác của Pháp ( Trừ Alsace ) thì vang đến từ Beaujolais cũng không được ghi tên giống nho lên nhãn chai. Vang trắng tại đây chỉ chiếm 1% tổng sản lượng toàn vùng và được làm chủ yếu từ nho Chardonnay và 1 số ít từ nho Aligote ( Được chấp nhận để sản xuất vang tới năm 2024 với điều kiện cây nho đó phải trồng trước 2004). Ở một vài mùa vụ, Beaujolais sản xuất nhiều sản lượng hơn cả Chablis, Cote d’Or, Cote Chalonnaise và Maconnais của vùng Bourgogne cộng lại.

Beaujolais nằm ở phía Bắc Lyon và một số phần của phía Bắc lãnh thổ Rhone và phía Nam Saone-et-Loire vùng Bourgogne. Trong khi trên giấy tờ, Beaujolais được cho là một phần của vùng Bourgogne thì khí hậu lại ảnh hưởng khá nhiều từ vùng Rhone. Vang Beaujolais được công nhận là hoàn toàn độc lập về tính chất với cả Bourgogne và Rhone. Ngày nay, vùng Beaujolais được biết đến rộng rãi nhờ vào truyền thống làm vang lâu đời của mình, quy trình ngâm nho Carbonic và dòng vang nổi tiếng Beaujolais Nouveau.

Georges Duboeuf là một trong những doanh nghiệp sản xuất rượu vang và làm rượu lớn nhất và quen thuộc nhất ở Pháp. Lúc ban đầu cơ sở này tọa lạc ở vùng Maconnais của Burgundy. Nhưng ngày nay nó đã chuyển tới khu vực phía nam của Beaujolais.

Duboeuf sản xuất số lượng rượu vang kinh ngạc mỗi năm. Lên tới 3 triệu thùng rượu. Một phần năm trong số đó chỉ dành riêng cho Beaujolais Nouveau. Loại rượu được bán ra ngay trong năm thu hoạch nho. Các loại nho có nguồn gốc từ khắp nơi trên vùng đất Beaujolais. Bao gồm từ một số làng như: Brouilly, Fleurie, Moulin-à-Vent và Saint-Amour, và hơn thế nữa. Gamay là loại nho chiếm ưu thế ở đây, cũng như Chardonnay cho các loại rượu vang trắng.

Georges Duboeuf thành lập nhà máy rượu của mình trên vùng đất trồng nho trong hơn ba thế kỷ. Ngày nay, xưởng làm vang này kết hợp cùng với hơn 400 người làm rượu vang chỉ riêng ở vùng Beaujolais. Mục đích là để đảm bảo chất lượng của từng quả nho.

Tất cả sản xuất được giám sát bởi Franck Deboeuf. Người được coi là một trong những chuyên gia chủ chốt ở Beaujolais. Ông đã chuyển sản xuất để tập trung nhiều hơn vào Beaujolais Nouveau.

Rượu vang Georges Duboeuf Moulin-à-Vent eleve en fut de Chene có sức lôi cuốn mạnh mẽ với chất rượu sóng sánh màu đỏ ruby quyến rũ, hương vị ngọt ngào cá tính và nồng độ cồn vừa phải 13%. Đây là dòng rượu vang đỏ nổi tiếng của nhà sản xuất tài ba Georges Duboeuf và được ra đời tại vùng Beaujolais, nước Pháp.

Đặc điểm của Rượu vang Pháp Georges Duboeuf Moulin àVent eleve en fut de Chene

Sở hữu một màu đỏ ruby, nhà làm rượu vang đỏ Georges Duboeuf Moulin a Vent eleve en fut de Chene đã dùng hoàn toàn trái nho Gamay để hình thành nên hương vị rượu. Hãng rượu này trồng những cây nho ở vùng phía tây nam của Macon. Sự trẻ tuổi của hương vị làm nên phong cách cá tính cho vườn nho trưởng thành này.

Georges Duboeuf Moulin a Vent eleve en fut de Chene chứa một màu đỏ ruby sống động với ánh tím trẻ trung. Cấu trúc phát triển tạo dấu ấn hoàn hảo trên vòm miệng. Chứa đựng nét đẹp ấn tượng mạnh mẽ của trái cây tươi, rượu vang mang tới vẻ mềm mại của trái cây. Kết thúc dài ở điểm cuối vang để lại sức mạnh dày đặc của nhiều hương thơm phát triển. Rượu vang đỏ Georges Duboeuf Moulin a Vent eleve en fut de Chene cung cấp một chất lượng rượu tuyệt vời cá tính. Những cây nho đỏ Gamay trưởng thành trên đất granit mang lại sức mạnh tròn đầy có hương thơm tập trung. Những món ăn dễ dàng kết hợp với rượu vang đỏ này là thịt trắng, mì ống chế biến theo nhiều phương thức.

Lưu ý khi thưởng thức Rượu vang Pháp Georges Duboeuf Moulin àVent eleve en fut de Chene

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 16 – 18⁰C ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Decanter/ vang thở: 60 phút trước khi thưởng thức

Phối với thức ăn:   thịt rừng, thịt bò, bít tết, pizza, xúc xích, gà nướng và các món trộn, món ăn khai vị,…

>>> Xem thêm

Rượu vang Pháp La Croix de Beaucaillou 2nd wine Château Ducru Beaucaillou

Rượu vang Pháp Château Luchey Halde Pessac Leognan

Rượu vang Pháp Château Le Bonnat Red Graves

Rượu vang Pháp Château Haut Selve Graves

Rượu vang Pháp Château La Rose Nouet 2nd wine Château Chantegrives Graves