Rượu Vang Ý Barbaresco Valeirano La Spinetta

Rượu Vang Ý Barbaresco Valeirano La Spinetta

►Xuất Xứ : Rượu Vang nước Ý

►Khu vực sản xuất: Piedmont

►Nhà sản xuất : La Spinetta

►Giống nho : Nebbiolo

►Nồng độ : 14,5%

►Dung Tích :750ml

►Quy Cách : 6c/Thùng

►Loại Vang : Đỏ

►pH: 3,6

Rượu Vang Ý Barbaresco Valeirano La Spinetta có mầu đỏ đậm đẹp mắt. Hương vị cherry ngọt ngào, tinh tế cùng vị quế, tinh dầu bạc hà thơm mát. Hương thơm nổi bật của hoa quả đỏ sẽ lưu lại giúp cho tinh thần của người thưởng thức thoải mãi. Thích hợp với các món ăn thịt đỏ, giầu protein và pho mai trưởng thành

Giới thiệu về Rượu Vang Ý Barbaresco Valeirano La Spinetta

LA SPINETTA (PIEMONTE)

Một trong những nhà sản xuất rượu vang hợp mốt nhất của Ý, Giorgio Rivetti thể hiện một nét tuyệt vời cho dù anh ta đang làm cho Barbera, MoscatoỤtsti, hay rượu vang đỏ độc quyền của mình Pin. Robert – Robert Parker, Jr.

Giorgio Rivetti, chủ sở hữu và nhà sản xuất rượu vang La Spinetta ở Barbaresco, đã trở thành một trong những lực lượng hàng đầu ở vùng Piemonte. Anh ấy đang tạo ra những loại Nebbiolos chín mọng, hấp dẫn, mang lại nhiều loại rượu vang New World được đánh giá cao để kiếm tiền. Bây giờ, anh ấy đang tạo nên làn sóng trong Barolo, .Rivetti trước hết là một nhà sản xuất rượu vang, một trong những nhà sản xuất rượu vang tốt nhất và sáng tạo nhất ở vùng Piemonte ngày nay. Nhưng anh ấy cũng hòa hợp với người tiêu dùng ngày nay, người mà anh ấy tin rằng anh ấy chia sẻ sở thích của mình đối với các loại rượu dễ tiếp cận hơn khi phát hành.

Cú chạm ma thuật của Giorgio Rivetti với Moscato, Barbera, Nebbiolo và gần đây hơn, Sangaguese, Colorino, Vermentino và Sangaguese Rosé đã làm bão thế giới rượu vang. Ông sản xuất các loại rượu vang có tuổi nhưng dễ tiếp cận, thu hút sự chú ý của các nhà phê bình và người tiêu dùng rượu vang, hàng năm và hàng năm; sự tươi tốt, tập trung, hương liệu và chiều dài của chúng là vô song. Sự thăng tiến nhanh chóng của Giorgio từ nhà sản xuất Moscato vào những năm 1970 đến Barbaresco và Barolo vigneron đáng kính ngày nay đã được gặt hái thành công.

Với số lượng 7000 chai/năm. Rượu vang Barbaresco Valeirano luôn được săn tìm trên thế giới bởi số lượng hạn chế và chất lượng tuyệt vời. Barbaresco Valeirano được sản xuất từ giống nho Nebbiolo cao cấp vùng Piedmont. Nho được thu hoạch vào giữa tháng 10 tại vườn nho Valeirano, Treiso màu mỡ.

Đặc điểm của Rượu Vang Ý Barbaresco Valeirano La Spinetta

Rượu Vang Ý Barbaresco Valeirano La Spinetta  mang hương thơm nổi bật và hấp dẫn của trái cherry chín mọng, xen lẫn vani, bánh mỹ nướng và dầu dầu bạc hà thơm mát.

Khi thưởng thức, rượu vang đỏ của Ý lan tỏa hương vị mạnh mẽ của trái cây chín mọng, cùng vị tròn trịa của gỗ sồi và vị chín muồi của tannin. Cấu trúc rượu săn chắc và hài hòa cho dư vị sâu lắng, kéo dài rất lâu.

Rượu Vang Ý Barbaresco Valeirano La Spinetta được làm từ giống nho Nebbiolo. Nebbiolo là giống nho có nguồn gốc xuất xứ từ châu Mỹ, nhưng lại được trồng nhiều ở Ý từ những năm 1860. Giống nho này được xem là khá khó tính và ẩm ương đối với các điều kiện thời tiết, nhưng sức cuốn hút của nó là không thể khước từ.

Nebbiolo nổi tiếng đã tạo nên 2 dòng vang đỏ hàng đầu của Piedmont là Barolo và Barbaresco. Vang Barolo và Barbaresco từ Nebbiolo đều rất sắc sảo và se sắt, đôi khi người ta pha thêm nho trắng Arneis để thuần hóa mùi vị chát đó.

Nho Nebbiolo có vị chát nổi trội, hàm lượng acid cao và có mùi nhựa đường với hoa hồng đặc trưng. Một đặc tính khác là vỏ nho nhạt màu theo thời gian (sau khoảng vài mùa nho) từ màu tím thẫm lai đỏ chuyển sang màu đỏ gạch tươi sáng.

Nho Nebbiolo khá kén nơi trồng do nó rất nhạy cảm với yếu tố thủy thổ, cần hệ thống tưới tiêu tốt, mùa trồng nho phải kéo dài và sáng sủa. Dù bị phơi trong sương gió ẩm ướt nhưng Nebbiolo ít bị thối, tuy nhiên rễ cây lại không chống chịu tốt được với bọ phylloxera (ăn rễ nho) mặc dù đến từ vùng châu Mỹ hoang dã.

Phương thức sản xuất Rượu Vang Ý Barbaresco Valeirano La Spinetta

Rượu Vang Ý Barbaresco Valeirano La Spinetta  được sản xuất từ nho đỏ Nebbiolo cao cấp vùng Piedmont. Nho làm rượu được thu hoạch vào giữa tháng 10 tại các vườn nho đạt chuẩn.

Nho Nebbiolo được thu hoạch vào giữa tháng 10 sẽ được lên men lần đầu trong vòng 7-8 ngày. Nhiệt độ được kiểm soát chặt chẽ sau đó được thành trưởng trong thùng gỗ Sồi Pháp. 20-22 tháng trước khi chuyển sang thùng thép không rỉ 3 tháng. Cuối cùng Barbaresco Starderi được đóng chai và bảo quản trong hầm rượu 12 tháng trước khi đưa ra thị trường.

Rượu Vang Ý Barbaresco Valeirano La Spinetta  được sản xuất rất hạn chế với số lượng 7000 chai/năm, cùng hương vị xuất sắc nên được chào đón rất nồng nhiệt.

Lưu ý khi thưởng thức Rượu Vang Ý Barbaresco Valeirano La Spinetta

Rượu ngon hơn khi thưởng thức cùng với đồ nướng và thịt đỏ

Nhiệt độ phục vụ: 16 đến 17 độ C

Kiểu ly: Burgundy

>>> Xem thêm

Rượu Vang Ý Barbaresco Bordini La Spinetta

Rượu Vang Ý Chianti Riserva La Spinetta

Rượu Vang Ý M Malvasia Nera Salento IGP giảm giá mạnh

Rượu Vang Ý Antico Sigillo Primitivo di Manduria

Rượu Vang Ý 16 Edizione Limited Giá Tốt